Un nuevo papel en espectro de cáncer JNCI publicado por Oxford University Press, es el primer estudio en encontrar que las dietas altas en alimentos de soya están asociadas con un menor riesgo de fracturas óseas osteoporóticas en sobrevivientes de cáncer de mama premenopáusico.
El cáncer de seno es el segundo cáncer más común entre las mujeres en los Estados Unidos, con 1 de cada 8 mujeres diagnosticadas con él durante su vida. Muchos tratamientos para el cáncer de seno pueden causar menopausia prematura y disminuir la densidad mineral ósea. Esto lleva a una mayor incidenciade las fracturas relacionadas con la osteoporosis entre los sobrevivientes en comparación con las mujeres sanas en el mismo rango de edad, y sin embargo, muchos factores relacionados con este aumento en los riesgos de fractura son poco estudiados.
Los investigadores aquí estudiaron el impacto que el IMC, el ejercicio y el consumo de alimentos de soya tuvieron en las tasas de fractura ósea entre las sobrevivientes de cáncer de mama. El estudio utilizó datos del Estudio de supervivencia del cáncer de mama de Shanghai de 5.042 sobrevivientes de cáncer de mama recién diagnosticados entre las edades de 20 y75. Los investigadores recopilaron información detallada al momento de la inscripción, incluyendo diagnóstico de cáncer e historial de tratamiento, uso de medicamentos, hábitos alimenticios, ejercicio y otros factores de estilo de vida. Aproximadamente el 52% de las mujeres en el estudio eran posmenopáusicas. Luego, las pacientes tuvieron visitas de seguimiento a los 18 mesesy 3, 5 y 10 años después de su diagnóstico para actualizar la exposición y la información de resultados.
Durante el período de estudio de 10 años, el 3.6% de las sobrevivientes reportaron una fractura ósea osteoporótica. Una mayor ingesta de soja se asoció con un 77% menos de riesgo de fracturas osteoporóticas en mujeres más jóvenes, y el ejercicio mostró un riesgo significativamente menor de fracturas entre las mujeres mayores.
De acuerdo con estudios previos, el uso prolongado de tamoxifeno, un medicamento que se prescribe para pacientes con cáncer de mama mostró un riesgo 37% menor de fracturas en la población general del estudio. Tamoxifeno es un modulador selectivo de los receptores de estrógenos, o SERM, que causa unaumento de la densidad mineral ósea.Los alimentos a base de soja, que son ricos en isoflavonas, proporcionan un SERM natural.
"Se sabe que la transición a la menopausia es un período de alto riesgo de pérdida ósea, y dada la relativa escasez de datos relacionados con el riesgo de fractura entre las mujeres más jóvenes con cáncer de mama, este estudio marca una contribución importante a este cuerpo de literatura".dijo la autora principal del artículo, Evelyn Hsieh. "Nuestros hallazgos, en particular con respecto a los efectos protectores del consumo de alimentos de soya, proporcionan una visión novedosa de cómo las futuras intervenciones pueden adaptarse mejor a los diferentes grupos de riesgo".
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Materiales proporcionados por Oxford University Press, EE. UU. . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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