Un nuevo estudio ha demostrado que las personas que comen naranjas con regularidad tienen menos probabilidades de desarrollar degeneración macular que las personas que no comen naranjas.
Investigadores del Westmead Institute for Medical Research entrevistaron a más de 2,000 adultos australianos mayores de 50 años y los siguieron durante un período de 15 años.
La investigación mostró que las personas que comían al menos una porción de naranjas todos los días tenían más de un 60% de riesgo reducido de desarrollar degeneración macular tardía 15 años después.
El investigador principal, profesor asociado Bamini Gopinath de la Universidad de Sydney, dijo que los datos mostraron que los flavonoides en las naranjas parecen ayudar a prevenir la enfermedad ocular.
"Básicamente, descubrimos que las personas que comen al menos una porción de naranja todos los días tienen un riesgo reducido de desarrollar degeneración macular en comparación con las personas que nunca comen naranjas", dijo.
"Incluso comer una naranja una vez a la semana parece ofrecer beneficios significativos.
"Los datos muestran que los flavonoides que se encuentran en las naranjas parecen ayudar a proteger contra la enfermedad".
El profesor asociado Gopinath dijo que hasta ahora la mayoría de las investigaciones se han centrado en los efectos de los nutrientes comunes como las vitaminas C, E y A en los ojos.
"Nuestra investigación es diferente porque nos enfocamos en la relación entre los flavonoides y la degeneración macular.
"Los flavonoides son poderosos antioxidantes que se encuentran en casi todas las frutas y verduras, y tienen importantes beneficios antiinflamatorios para el sistema inmunológico.
"Examinamos alimentos comunes que contienen flavonoides como té, manzanas, vino tinto y naranjas.
"Significativamente, los datos no mostraron una relación entre otras fuentes de alimentos que protegen los ojos contra la enfermedad", dijo.
Uno de cada siete australianos mayores de 50 años tiene algunos signos de degeneración macular. La edad es el factor de riesgo más fuerte conocido y es más probable que la enfermedad ocurra después de los 50 años.
Actualmente no existe cura para la enfermedad.
La investigación recopiló datos del Blue Mountains Eye Study, un estudio de referencia basado en la población que comenzó en 1992.
Es uno de los estudios epidemiológicos más grandes del mundo, que mide los factores de la dieta y el estilo de vida frente a los resultados de salud y una variedad de enfermedades crónicas.
"Nuestra investigación tiene como objetivo comprender por qué ocurren las enfermedades oculares, así como las condiciones genéticas y ambientales que pueden amenazar la visión", concluyó el profesor asociado Gopinath.
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Materiales proporcionado por Instituto Westmead de Investigación Médica . Nota: el contenido se puede editar por estilo y longitud.
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