Los investigadores investigaron la dieta de las personas enterradas en el cementerio de Ii Hamina entre los siglos XV y XVII mediante el análisis de isótopos en los huesos de los fallecidos. Los isótopos conservan información sobre las diversas fuentes de nutrientes utilizadas por los humanos durante su vida. Un estudio publicado enel Arqueología ambiental el diario revela que la fuente de proteína dominante era el pez pequeño, como la cucaracha o el arenque del Báltico.
El cementerio medieval de Ii Hamina se encuentra al lado del centro del municipio de Ii. A través de las investigaciones realizadas en el cementerio, se ha obtenido un conocimiento significativo sobre las generaciones humanas pasadas en Ostrobotnia del Norte y en Finlandia en general.
El estudio de la dieta de los residentes medievales de Ii indicó una gran parte de los alimentos a base de pescado. De todas las proteínas consumidas, hasta el 70% puede haber sido pescado. Por un lado, esto es evidencia de la importancia de las vías fluviales; por otro lado, indica indirectamente la insignificancia de la agricultura y la producción lechera en la región.
Nutrición suficiente pero desequilibrada
Un estudio anterior ya reveló que los residentes medievales de Ii no tenían problemas significativos para encontrar comida.
"Este nuevo estudio confirma la noción de que la dieta en Ii probablemente sea suficiente", dice la investigadora Maria Lahtinen del Museo Finlandés de Historia Natural Luomus, parte de la Universidad de Helsinki.
El estudio publicado recientemente indica que el pescado consumido por los residentes de Ii probablemente provenía de la mitad de la red alimentaria, en otras palabras, cucaracha, arenque del Báltico u otras especies que se alimentan de bertenes y otros invertebrados. Sin embargo, los hallazgos específicos de la especie no pueden, se obtienen a través del análisis de isótopos, por lo que las especies mencionadas se basan en conjeturas.
La caza de focas, por otro lado, muy probablemente no jugó un papel significativo en Ii medieval, según el estudio.
En estudios anteriores, la salud dental de los fallecidos también se ha investigado, revelando una dieta muy rica en proteínas en comparación con la actual. En promedio, la población en ese momento también era más corta. Estos factores son evidencia de una dieta desequilibrada.
Otro hallazgo en el nuevo estudio fue un individuo cuya consistencia de isótopos óseos difería de los demás. La dieta de este individuo estaba mucho más cerca de los hábitos de vida basados principalmente en alimentos cultivados. En el estudio se analizaron los huesos de un total de 98 individuos enterrados, quehace que sea muy probable que este individuo sea originario de otro lugar o que, de alguna manera, tenga un estatus especial en la comunidad.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Universidad de Helsinki . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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