Los expertos advierten a los dueños de perros y gatos que sean conscientes de los riesgos asociados con alimentar a sus mascotas con dietas basadas en carne cruda RMBD, en lugar de los alimentos para mascotas secos o enlatados más convencionales.
en el registro veterinario hoy, un equipo de investigadores con sede en los Países Bajos dice que estas dietas pueden estar contaminadas con bacterias y parásitos, y como tal pueden suponer un riesgo para la salud animal y humana.
La alimentación de RMBD a animales de compañía se ha vuelto cada vez más popular en todo el mundo, sin embargo, las afirmaciones de beneficios para la salud no están respaldadas por evidencia, y varios estudios han informado sobre posibles riesgos.
Sin embargo, lo más preocupante es el riesgo para la salud pública o animal debido a la contaminación de RMBD con bacterias y parásitos zoonóticos, que pueden pasar entre animales y humanos.
Entonces, un equipo dirigido por Paul Overgaauw en la Universidad de Utrecht se propuso determinar la presencia de cuatro bacterias zoonóticas y dos especies de parásitos en RMBD comerciales, disponibles en la mayoría de las tiendas de mascotas y supermercados.
Analizaron 35 RMBD congelados comerciales de ocho marcas diferentes, ampliamente disponibles en los Países Bajos. Se aisló Escherichia coli O157 de ocho productos 23%, especies de Listeria en 15 productos 43% y especies de Salmonella en siete productos 20%. Tanto las infecciones por E. coli O157 como por Salmonella en humanos se han relacionado con enfermedades graves.
Cuatro productos 11% contenían el parásito Sarcocystis cruzi y otros cuatro contenían Sarcocystis tenella. En dos productos 6% se encontró Toxoplasma gondii. Las especies de Sarcocystes no son zoonóticas, pero representan un riesgo para los animales de granja. T gondii es unzoonosis importante con una alta carga de enfermedad en humanos.
"A pesar del tamaño de muestra relativamente bajo de los productos congelados en nuestro estudio, está claro que los RMBD comerciales pueden estar contaminados con una variedad de patógenos bacterianos y parasitarios zoonóticos que pueden ser una posible fuente de infecciones bacterianas en animales de compañía y si se transmiten.un riesgo para los seres humanos ", dicen los investigadores.
"Los gatos y los perros que comen dietas de carne cruda también tienen más probabilidades de infectarse con bacterias resistentes a los antibióticos que los animales en dietas convencionales, lo que podría representar un grave riesgo tanto para la salud animal como para la salud pública", agregaron.
Describen varias formas en que los dueños de mascotas y otros miembros del hogar pueden encontrar tales patógenos. Por ejemplo, a través del contacto directo con la comida o con una mascota infectada; a través del contacto con superficies domésticas contaminadas; o al comer alimentos humanos contaminados.
Por lo tanto, sugieren que los dueños de mascotas deben estar informados sobre los riesgos asociados con la alimentación de los RMBD de sus animales, y deben ser educados sobre la higiene personal y el manejo adecuado de los RMBD.
Las advertencias y las instrucciones de manejo también deben incluirse en las etiquetas y / o paquetes de los productos, aconsejan.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionados por BMJ . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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