Las moscas con antecedentes de comer una dieta alta en azúcar viven vidas más cortas, incluso después de que su dieta mejora. Esto se debe a que la dieta poco saludable impulsa la reprogramación a largo plazo de la expresión génica, según un equipo de investigadores dirigido por la UCL.
El estudio, publicado en Informes de celda , descubrió que la acción de un gen llamado FOXO se inhibe en las moscas que reciben una dieta alta en azúcar al inicio de la vida, lo que causa efectos a largo plazo. FOXO el gen es importante para la longevidad en una amplia variedad de especies, incluyendo levaduras, moscas, gusanos y humanos, por lo que el equipo dice que los hallazgos pueden tener amplias implicaciones.
"El historial dietético tiene un efecto duradero en la salud, y ahora conocemos un mecanismo detrás de esto. Creemos que la reprogramación de los genes de las moscas causada por la dieta alta en azúcar podría ocurrir en otros animales. No sabemos quesucede en humanos, pero los signos sugieren que podría suceder ", dijo el primer autor, Dr. Adam Dobson, Instituto de Envejecimiento Saludable de UCL.
El equipo, en el que participaron investigadores de la UCL y la Universidad de Monash Australia, comparó la esperanza de vida de las moscas hembras alimentadas con una dieta saludable que contenía un 5% de azúcar con las que recibieron ocho veces esta cantidad. Las moscas, que viven aproximadamente 90 días en promedio,fueron alimentados con ambas dietas durante tres semanas antes de que todos recibieran una dieta saludable.
Incluso mientras se alimentaban con una dieta saludable, las moscas que previamente habían comido una dieta alta en azúcar comenzaron a morir antes, y en promedio tuvieron una esperanza de vida un 7% más corta. Esto fue causado por un cambio en la programación de la fisiología de las moscas causadopor la dieta rica en azúcar que se consume en la adultez temprana.
Para comprender cómo la dieta alta en azúcar afectó la longevidad, los científicos analizaron las moscas a nivel molecular. Descubrieron que la dieta poco saludable promovía cambios moleculares que se parecían mucho a las moscas con genéticamente reducido FOXO .
Crucialmente, otros experimentos mostraron que los cambios en la vida de la dieta dependen de FOXO . Este mecanismo también se encontró en otra especie, un gusano llamado Caenorhabditis elegans, lo que sugiere que es relevante para una variedad de animales.
"El hecho de que el alto contenido de azúcar transitorio acelere el envejecimiento en ambas especies y por el mismo mecanismo es bastante impactante. Es aún más evidencia de cuánto debemos temer por el exceso de azúcar en la dieta", dijo el coautor, el profesor DavidGemas, UCL Institute of Healthy Aging.
Los hallazgos mejoran nuestra comprensión de cómo los cambios en la dieta y la expresión génica afectan la velocidad del envejecimiento.
El autor principal, Dr. Nazif Alic, Instituto de Envejecimiento Saludable de la UCL, dijo: "La carga de la mala salud relacionada con la edad se ve exacerbada por las malas dietas y sabemos que esto puede causar efectos perjudiciales a largo plazo al programar nuestra fisiología".el hallazgo ayuda a comprender cómo las malas dietas pueden afectar la vida útil de los animales. La intervención dietética que utilizamos es extrema, similar a alimentar un pastel solo para humanos durante dos décadas, pero el mecanismo que descubrimos también puede estar mediando los efectos a largo plazo de la dieta en humanosy esta es una idea importante para explorar en el futuro "
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Materiales proporcionado por University College London . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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