las dos compañías de refrescos más grandes de Estados Unidos patrocinaron al menos a 96 organizaciones nacionales de salud de 2011 a 2015, lo que disminuyó el apoyo de los grupos de salud a la legislación para reducir el consumo de refrescos e impidió los esfuerzos para combatir la epidemia de obesidad, dicen investigadores de la Universidad de Boston en un nuevo estudio.
Además, en el mismo período de cinco años, Coca-Cola Company y PepsiCo presionaron contra al menos 28 proyectos de ley de salud pública destinados a reducir el consumo de refrescos o mejorar la nutrición, según el estudio en el American Journal of Preventive Medicine .
Las compañías "usaron relaciones con organizaciones de salud para desarrollar asociaciones positivas para sus marcas", dijo el autor principal Daniel Aaron, un estudiante de medicina de la Facultad de Medicina de BU que coescribió el estudio con Michael Siegel, MD, profesor de salud comunitariaciencias en la Escuela de Salud Pública.
"Las compañías de refrescos pueden neutralizar la posible oposición legislativa al invocar la reciprocidad y la dependencia financiera de las organizaciones nacionales de salud", dijo. "En lugar de apoyar la salud pública, las organizaciones pueden convertirse en socios involuntarios en una estrategia de marketing corporativo que socava la salud pública".
Aaron y Siegel investigaron los patrocinios y los esfuerzos de cabildeo de las dos compañías de refrescos para elaborar una lista de 96 organizaciones nacionales de salud que aceptaron dinero de las compañías. Doce organizaciones aceptaron dinero de ambas compañías; uno aceptó dinero de solo PepsiCo; y 83aceptó dinero de solo Coca-Cola. Los autores señalan que el recuento podría estar sesgado porque Coca-Cola publica una lista de sus organizaciones receptoras, mientras que PepsiCo no.
Los totales de patrocinio incluyen dos organizaciones de diabetes: la American Diabetes Association y la Juvenile Diabetes Research Foundation, un hallazgo que los autores calificaron de "sorprendente, dado el vínculo establecido entre la diabetes y el consumo de refrescos".
El estudio también identifica 28 proyectos de ley o reglamentos propuestos, incluidos los impuestos a las gaseosas y las restricciones a la publicidad, a los que se opusieron las compañías de gaseosas o sus grupos de presión. Siegel y Aaron dijeron que estos esfuerzos demuestran el "interés principal de las compañías de mejorar las ganancias, ena expensas de la salud pública "
Entre 2011 y 2014, Coca-Cola Company gastó más de $ 6 millones anuales, en promedio, en cabildeo, mientras que PepsiCo gastó más de $ 3 millones al año, y la Asociación Estadounidense de Bebidas gastó más de $ 1 millón al año, segúnel estudio.
Aaron y Siegel compararon los lazos entre las compañías de refrescos y los grupos de salud con los patrocinios corporativos de las compañías de tabaco y alcohol.
"Estudios previos sobre el patrocinio de la compañía de alcohol y el patrocinio del tabaco sugieren que la filantropía corporativa es una herramienta de marketing que puede usarse para silenciar a las organizaciones de salud que de otro modo podrían presionar y apoyar medidas de salud pública contra estas industrias", dijo Siegel. Por ejemplo, Save theChildren, un grupo que apoyaba los impuestos a los refrescos, abandonó el esfuerzo en 2010 después de recibir más de $ 5 millones de Coca-Cola Company y PepsiCo en 2009, según el estudio.
El estudio recomienda que las organizaciones de salud rechacen las ofertas de patrocinio de las compañías de refrescos y encuentren fuentes alternativas de financiamiento. Señala que la Academia de Nutrición y Dietética, la Academia Americana de Pediatría y otras organizaciones no renovaron los contratos con Coca-Cola al final de2015.
Estados Unidos tiene una de las tasas más altas de obesidad en el mundo, con el consumo de refrescos identificado como uno de los factores. En promedio, los estadounidenses consumieron 46 galones de refrescos en 2009, lo que le da a los Estados Unidos una de las tasas más altas de refrescos per cápitaconsumo de cualquier país
Un informe reciente estimó que el consumo de refrescos causó un quinto del aumento de peso en los Estados Unidos entre 1977 y 2007.
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Materiales proporcionados por Centro médico de la Universidad de Boston . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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