Una nueva investigación sobre el consumo de alcohol en el Reino Unido ha revelado una imagen sorprendente de la cultura de consumo de alcohol de Gran Bretaña.
El estudio realizado por el Alcohol Research Group de la Universidad de Sheffield, financiado por Alcohol Research UK, muestra que si bien el consumo excesivo de alcohol sigue siendo común, mucho consumo es moderado y sociable.
Entre 2009 y 2011, casi la mitad 46 por ciento de las ocasiones de consumo de alcohol en el Reino Unido involucraron un consumo moderado y relajado en el hogar. Sin embargo, el nueve por ciento involucró beber en exceso en casa con un compañero.
El estudio, publicado en línea por la revista científica Adicción también confirmó que 'beber previamente' es una característica típica de las salidas nocturnas tanto para adultos jóvenes como para bebedores mayores, y que a menudo implica un consumo excesivo.
Un total del 10 por ciento de todas las ocasiones para beber involucraban grupos de amigos que se movían entre el hogar y el pub bebiendo y consumiendo en promedio 14 unidades de alcohol, el equivalente a siete pintas de cerveza o una y media botellas de vino. Sin embargo,para muchos, salir con amigos a menudo implicaba beber solo bajos niveles de alcohol.
En comparación, casi la mitad de las reuniones con amigos o familiares que tienen lugar exclusivamente en casa, como cenas, fiestas en casa y ver deportes, implicaban un mayor o mayor riesgo de beber *.
El Dr. John Holmes, investigador principal del Grupo de Investigación sobre el Alcohol de la Universidad de Sheffield, que dirigió el estudio, dijo: "Lejos de los estereotipos de la borrachera británica o una nación de bebedores de pub, descubrimos que las mezclas de la cultura de la bebida británica se relajanbebida casera de rutina con elementos de exceso.
"Los jóvenes beben en exceso en las grandes noches, pero también vemos que el consumo excesivo de alcohol entre las parejas de mediana edad se relaja en casa y entre todas las edades en las reuniones domésticas".
Los hallazgos provienen de diarios detallados sobre el consumo de alcohol completados por una muestra representativa de 90,000 adultos como parte del estudio Alcovision de Kantar Worldpanel **. Además de registrar cuánto bebieron, los participantes detallaron dónde y cuándo consumieron alcohol, quién estaba allí y por quéestaban bebiendo
Los investigadores de la Escuela de Salud e Investigación Relacionada de la Universidad de Sheffield ScHARR utilizaron los diarios para identificar ocho tipos principales de bebidas alcohólicas.
La mayoría de estos incluían beber en el hogar e incluir; beber solo en casa 14 por ciento de las ocasiones, beber en casa con la familia 13 por ciento, beber en casa con un compañero 20 por ciento yBeber en exceso en casa con un compañero nueve por ciento.
El consumo de alcohol fuera de casa era menos común e incluía salir a tomar unas copas con amigos 11 por ciento de las ocasiones y salir a comer en pareja o en familia nueve por ciento. El estudio encontró 10 porEl ciento de las ocasiones involucraron beber en exceso tanto en casa como en el pub, ya sea antes o después de beber durante una noche de fiesta.
El Dr. James Nicholls, Director de Investigación y Desarrollo de Políticas de Alcohol Research UK, dijo: "La idea de que existe una sola cultura británica de consumo de alcohol es incorrecta. Las conductas de consumo de alcohol han cambiado enormemente con el tiempo y existen grandes variaciones dentro de la sociedad".
"En lugar de suponer que la sociedad está claramente dividida entre bebedores 'compulsivos', 'pesados' o 'moderados', deberíamos pensar en las ocasiones en que las personas beben más o menos en exceso, y el hecho de que podemos ser moderados en algunos contextos,y menos en otros. Si queremos abordar los problemas asociados con el consumo de alcohol, debemos reconocer la diversidad de cómo bebemos y comprender el papel crucial que desempeñan las culturas y los contextos en eso ".
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Universidad de Sheffield . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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