En los últimos años, se ha realizado un esfuerzo para redefinir la desnutrición en los pacientes pediátricos para incluir tanto a la población clínica aguda como a las poblaciones ambulatorias más tradicionales. La identificación y el tratamiento de la desnutrición en los pacientes pediátricos es importante desde un punto de vista agudo y para asegurar que los niños tengannutrición suficiente para alcanzar la altura y el desarrollo finales óptimos.
La desnutrición pediátrica en el entorno clínico fue definida recientemente por la Academia de Nutrición y Dietética y ASPEN como "un desequilibrio entre las necesidades de nutrientes y la ingesta que da como resultado un déficit acumulativo de energía, proteína o micronutrientes que puede afectar negativamente el crecimiento, el desarrollo y otrosresultados ". Esta definición revisada incluye la evaluación de pacientes basada en cinco dominios: antropometría, crecimiento, cronicidad, etiología e impacto en el estado funcional.
Un nuevo artículo, publicado en Nutrición en la práctica clínica NCP , una revista interdisciplinaria revisada por pares de la Sociedad Estadounidense de Nutrición Parenteral y Enteral ASPEN que publica artículos sobre la base científica y la aplicación clínica del apoyo nutricional y nutricional, revisa la nueva definición de desnutrición pediátrica;identifica poblaciones en las que las nuevas directrices pueden resultar problemáticas en la práctica clínica;y describe la implementación de un programa de identificación de desnutrición dentro de un gran hospital infantil de atención terciaria.
La desnutrición es un problema constante entre los pacientes pediátricos hospitalizados con enfermedades crónicas. Sin embargo, solo se diagnostica en aproximadamente el cuatro por ciento de los pacientes a pesar de que las tasas de prevalencia informadas entre el 24 y el 50 por ciento en todo el mundo. Los bebés y niños menores de cinco años desnutridos se encuentran en unmayor riesgo de muerte por enfermedades infantiles comunes en comparación con los bebés y niños no desnutridos de la misma edad.
El diagnóstico de desnutrición pediátrica generalmente se ha centrado únicamente en evaluar antropometría como el peso, la longitud / altura o la circunferencia de la cabeza. En los niños hospitalizados, la evaluación de la desnutrición es mucho más compleja que en los adultos e involucra antropometría y crecimiento deficiente o estancado.Los niños también pueden experimentar muchos factores relacionados con enfermedades que contribuyen a la desnutrición, como inflamación, pérdida de nutrientes, aumento del gasto energético, disminución de la ingesta de nutrientes o alteración del uso de nutrientes. Estas variables de confusión deben tenerse en cuenta en la evaluación de la desnutrición pediátrica.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Sociedad Estadounidense de Nutrición Parenteral y Enteral ASPEN . Nota: el contenido se puede editar por estilo y longitud.
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