Los beneficios de una "dieta mediterránea" MD son bien conocidos cuando se trata de la protección colorrectal, pero es difícil saber específicamente qué elementos de la dieta son los más saludables.
Ahora, un nuevo estudio, presentado hoy en el XIX Congreso Mundial de la ESMO sobre Cáncer Gastrointestinal, sugiere cargar pescado y fruta, y reducir los refrescos son las tres cosas más importantes.
"Descubrimos que cada una de estas tres opciones estaba asociada con un poco más del 30% de probabilidades reducidas de que una persona tuviera una lesión colorrectal precancerosa avanzada, en comparación con las personas que no comieron ninguno de los componentes de MD. Entrelas personas que tomaron las tres decisiones saludables, el beneficio se combinó con casi un 86% de probabilidades reducidas ", dijo Naomi Fliss Isakov, PhD del Centro Médico Tel-Aviv, en Tel Aviv, Israel.
El cáncer colorrectal CCR se desarrolla a partir de pólipos intestinales y se ha relacionado con una dieta baja en fibra rica en carnes rojas, alcohol y alimentos ricos en calorías, dijo Fliss Isakov.
Y si bien la dieta mediterránea se ha asociado con tasas más bajas de cáncer colorrectal, la definición de qué elementos de la dieta son los más beneficiosos, no siempre ha sido clara.
Utilizando cuestionarios dietéticos de 808 personas que se sometieron a colonoscopias de detección o diagnóstico, el equipo de investigación pudo investigar para ver los detalles de sus comidas diarias.
Todos los sujetos tenían entre 40 y 70 años, sin alto riesgo de CCR, y respondieron un cuestionario de frecuencia de alimentos.
La adhesión a los componentes de MD se definió como niveles de consumo por encima de la mediana del grupo para frutas, verduras y legumbres, nueces y semillas, granos enteros, pescado y aves de corral y una alta proporción de ácidos grasos monoinsaturados a saturados, así como un consumo por debajo de la medianade carne roja, alcohol y refrescos.
Los investigadores encontraron que, en comparación con los sujetos con colonoscopias claras, los que tenían pólipos avanzados informaron menos componentes de la dieta mediterránea una media de 1.9 versus 4.5 componentes. Sin embargo, incluso el consumo de dos o tres componentes de la dieta, en comparación con ninguno, se asoció con la mitad de las probabilidades de pólipos avanzados.
Las probabilidades se redujeron de una manera de respuesta a la dosis con componentes de MD adicionales, lo que significa que cuanto más componentes de MD se adhirieran las personas, menores serían sus probabilidades de tener pólipos colorrectales avanzados.
Después de ajustar para tener en cuenta otros factores de riesgo de CCR, incluidos otros componentes de la dieta, los investigadores redujeron el consumo de pescado y frutas y bebidas gaseosas bajas como la mejor combinación para reducir las probabilidades de pólipos colorrectales avanzados.
El siguiente paso será ver si el MD está relacionado con un menor riesgo de CCR en los grupos de mayor riesgo, concluyó.
Al comentar sobre el estudio, el portavoz de ESMO Dirk Arnold, MD, PhD, del Instituto CUF de Oncología en Lisboa, Portugal, dijo que "este gran estudio de control de cohortes basado en la población confirma de manera impresionante la hipótesis de una asociación de pólipos colorrectales con dietas yotros factores de estilo de vida. Esto está en línea con otros hallazgos muy recientes sobre los efectos nutritivos, como los posibles efectos protectores del consumo de nueces y los suplementos de vitamina D que se han demostrado a principios de este año. Sin embargo, queda por ver si estos resultadosestán asociados con una reducción de la mortalidad, y tampoco está claro si, y cuándo un cambio en la dieta sería beneficioso. A pesar de esta falta de información, tiene sentido considerar esta dieta también por otras razones relacionadas con la salud ".
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Sociedad Europea de Oncología Médica ESMO . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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