Los niños nacidos de mujeres que tenían diabetes gestacional y bebieron al menos una bebida endulzada artificialmente por día durante el embarazo tenían más probabilidades de tener sobrepeso u obesidad a los 7 años, en comparación con los niños nacidos de mujeres que tenían diabetes gestacional y bebieron agua en lugar de artificialmenteBebidas endulzadas, según un estudio dirigido por investigadores de los Institutos Nacionales de Salud. Se sabe que la obesidad infantil aumenta el riesgo de ciertos problemas de salud más adelante en la vida, como diabetes, enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y algunos tipos de cáncer. El estudio aparece en línea enel Revista Internacional de Epidemiología .
Según los autores del estudio, a medida que aumenta el volumen de líquido amniótico, las mujeres embarazadas tienden a aumentar su consumo de líquidos. Para evitar calorías adicionales, muchas mujeres embarazadas reemplazan los refrescos y jugos azucarados con bebidas que contienen edulcorantes artificiales.Los autores del estudio trataron de determinar si el consumo de bebidas dietéticas durante el embarazo podría influir en el peso de los niños.
"Nuestros hallazgos sugieren que las bebidas endulzadas artificialmente durante el embarazo probablemente no sean mejores para reducir el riesgo de obesidad infantil posterior que las bebidas endulzadas con azúcar", dijo el autor principal del estudio, Cuilin Zhang, Ph.D., en elRama de Epidemiología en el Instituto Nacional de Salud Infantil y Desarrollo Humano NICHD Eunice Kennedy Shriver de NIH. "No es sorprendente que también hayamos observado que los niños nacidos de mujeres que bebieron agua en lugar de bebidas azucaradas tenían menos probabilidades de ser obesos a los 7 años".
Los investigadores analizaron datos recopilados entre 1996 y 2002 por la Danish National Birth Cohort, un estudio a largo plazo de embarazos entre más de 91,000 mujeres en Dinamarca. En la semana 25 del embarazo, las mujeres completaron un cuestionario detallado sobre los alimentos que consumieron.El estudio también recolectó datos sobre el peso de los niños al nacer y a los 7 años de edad.
En el estudio actual, el equipo de NICHD limitó su análisis a los datos de más de 900 embarazos que fueron complicados por la diabetes gestacional, un tipo de diabetes que ocurre solo durante el embarazo.
Aproximadamente el 9 por ciento de estas mujeres informaron consumir al menos una bebida endulzada artificialmente cada día. Sus hijos tenían un 60 por ciento más de probabilidades de tener un alto peso al nacer, en comparación con los niños nacidos de mujeres que nunca bebieron bebidas endulzadas. A los 7 años, los niñosnacidos de madres que bebieron diariamente una bebida endulzada artificialmente tenían casi el doble de probabilidades de tener sobrepeso u obesidad.
El consumo diario de una bebida endulzada artificialmente no parecía ofrecer ventajas sobre el consumo diario de una bebida endulzada con azúcar. A los 7 años, los niños nacidos de ambos grupos tenían la misma probabilidad de tener sobrepeso u obesidad. Sin embargo, las mujeres que sustituyeron el agua por bebidas endulzadas redujeronel riesgo de obesidad de sus hijos a los 7 años en un 17 por ciento.
No se entiende bien por qué beber bebidas endulzadas artificialmente en comparación con el agua potable puede aumentar el riesgo de obesidad. Los autores citaron un estudio en animales que asociaba el aumento de peso con cambios en los tipos de bacterias y otros microbios en el tracto digestivo. Otro estudio en animales sugirióque los edulcorantes artificiales pueden aumentar la capacidad de los intestinos para absorber la glucosa del azúcar en la sangre. Otros investigadores encontraron evidencia en roedores de que, al estimular los receptores del sabor, los edulcorantes artificiales desensibilizaron el tracto digestivo de los animales, de modo que se sintieron menos llenos después de comer y estarmás propensos a comer en exceso
Los autores advierten que se necesita más investigación para confirmar y ampliar sus hallazgos actuales. Aunque podrían explicar muchos otros factores que podrían influir en el aumento de peso de los niños, como la lactancia materna, la dieta y los niveles de actividad física, su estudio no pudo definitivamentedemuestran que el consumo materno de bebidas endulzadas artificialmente hizo que los niños aumentaran de peso. Los autores mencionan específicamente la necesidad de estudios que utilicen datos más contemporáneos, dadas las recientes tendencias al alza en el consumo de bebidas endulzadas artificialmente. También piden una investigación adicional sobre los efectos debeber bebidas endulzadas artificialmente entre grupos raciales / étnicos de alto riesgo.
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Materiales proporcionados por NIH / Eunice Kennedy Shriver Instituto Nacional de Salud Infantil y Desarrollo Humano . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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