Resultados de una revisión clínica publicada en The Journal of the American Osteopathic Association encuentra que casi mil millones de personas en todo el mundo pueden tener niveles de vitamina D deficientes o insuficientes debido a enfermedades crónicas y exposición inadecuada al sol relacionada con el uso de protectores solares.
El estudio también encontró que el 95 por ciento de los adultos afroamericanos pueden tener deficiencia o insuficiencia de vitamina D. Las variaciones de vitamina D entre las razas se atribuyen a las diferencias en la pigmentación de la piel.
"Las personas pasan menos tiempo al aire libre y, cuando salen, normalmente usan protector solar, lo que esencialmente anula la capacidad del cuerpo para producir vitamina D", dijo Kim Pfotenhauer, DO, profesora asistente en la Universidad Touro e investigadoraen este estudio: "Si bien queremos que las personas se protejan contra el cáncer de piel, existen niveles saludables y moderados de exposición al sol sin protección que pueden ser muy útiles para aumentar la vitamina D".
El Dr. Pfotenhauer también dijo que las enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2 y las relacionadas con la malabsorción, incluida la enfermedad renal, la enfermedad de Crohn y la enfermedad celíaca inhiben en gran medida la capacidad del cuerpo para metabolizar la vitamina D de las fuentes de alimentos.
Considerada una hormona en lugar de una vitamina, la vitamina D se produce cuando la piel está expuesta a la luz solar. Los receptores de vitamina D se encuentran en prácticamente todas las células del cuerpo humano. Como resultado, desempeña un papel importante en las funciones del cuerpo, incluyendomodulación del crecimiento celular, función neuromuscular e inmune y reducción de la inflamación.
Los síntomas de vitamina D insuficiente o deficiente incluyen debilidad muscular y fracturas óseas. Las personas que presentan estos síntomas o que tienen enfermedades crónicas que se sabe que disminuyen la vitamina D, deben controlar sus niveles y, si se encuentran bajos, discutir las opciones de tratamiento. Sin embargo,Es probable que el cribado universal no sea necesario ni prudente en ausencia de síntomas significativos o enfermedad crónica.
Incrementar y mantener niveles saludables de vitamina D puede ser tan fácil como pasar de 5 a 30 minutos al sol del mediodía dos veces por semana. El tiempo apropiado depende de la ubicación geográfica de la persona y de la pigmentación de la piel: la piel más clara sintetiza más vitamina D que la piel más oscura.Es importante renunciar al protector solar durante estas sesiones porque el SPF 15 o mayor disminuye la producción de vitamina D3 en un 99 por ciento.
"No necesita tomar el sol en la playa para obtener los beneficios", dijo el Dr. Pfotenhauer. "Una simple caminata con los brazos y las piernas expuestos es suficiente para la mayoría de las personas".
Las fuentes de alimentos como la leche, los cereales para el desayuno y los hongos Portobello también están fortificados con vitamina D. El Dr. Pfotenhauer dijo que los suplementos son una buena opción, ya que son efectivos y presentan pocos riesgos, siempre que se tomen según las indicaciones y un médico estéconsultado de antemano.
Se están realizando investigaciones para determinar si la deficiencia de vitamina D tiene un papel en la esclerosis múltiple, trastornos autoinmunes, infecciones, enfermedades respiratorias, enfermedades cardiometabólicas, cáncer y riesgo de fracturas.
"La ciencia ha estado tratando de encontrar una correspondencia biunívoca entre los niveles de vitamina D y enfermedades específicas", dijo el Dr. Pfotenhauer. "Dado el papel omnipresente de la vitamina D en el cuerpo, creo que suficiente vitamina D tiene más que ver con la salud general. Nuestro trabajo como médicos osteópatas es reconocer a aquellos pacientes que necesitan ser examinados y tratarlos en consecuencia ".
Actualmente, la insuficiencia se define entre 21 y 30 ng / ml y la Sociedad Endocrina considera que la deficiencia es inferior a 20 ng / ml.
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Materiales proporcionados por Asociación Americana de Osteopatía . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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