Los investigadores de la Universidad del Estado de Washington han desarrollado un biosensor portátil que facilita la detección de bacterias dañinas.
El equipo de investigación, dirigido por Yuehe Lin, profesor de la Escuela de Ingeniería Mecánica y de Materiales, recientemente publicó el trabajo en la revista pequeño .
Como en el caso de varios retiros recientes de alimentos, los patógenos dañinos se descubren con mayor frecuencia cuando las personas comienzan a enfermarse. Los investigadores han estado trabajando para desarrollar mejores biosensores que puedan detectar de forma rápida, precisa y automática todo, desde biomarcadores de cáncer en la sangre hasta dañinosbacterias en el ambiente. Incluso pequeñas cantidades de patógenos pueden crear serios riesgos para la salud, pero los sensores disponibles no pueden detectar estas cantidades de manera rápida y fácil.
El equipo de investigación de WSU creó un sensor simple que puede detectar y amplificar la señal del patógeno alimentario Escherichia coli E. coli 0157: H7, que puede causar diarrea severa y daño renal en las personas.
La clave para un mejor sensor es mantener una gran cantidad de actividad enzimática para detectar antígenos en una muestra. Para abordar este problema, los investigadores desarrollaron una partícula a nanoescala que incluye componentes orgánicos e inorgánicos y se ve como una pequeña flor.que una mota de polvo y compuesto por un grupo de moléculas, la flor y los pétalos de tamaño nanométrico proporcionan una gran área de superficie para inmovilizar las enzimas altamente activas que se necesitan para detectar las bacterias a niveles bajos.
La nanoflower puede reconocer la bacteria y amplificar su señal para que pueda verse con un simple medidor de pH de mano o una tira de papel indicador de pH.
"Queremos tomar estas nanoflores y crear un dispositivo portátil fácil de usar que cualquiera pueda usar en cualquier lugar", dijo Lin. "Será tan simple como usar una tira de prueba de embarazo o un medidor de glucosa".
Los investigadores han presentado una patente para el concepto de dispositivo portátil y están trabajando para cambiar los componentes de la nanofloreciente para detectar marcadores de enfermedades y otros patógenos como la salmonella.
El equipo incluye a Lin y su grupo en el Colegio de Ingeniería y Arquitectura de WSU Voiland y su colaborador, el profesor asociado Meijun Zhu de la Facultad de Ciencias de los Alimentos de WSU. El trabajo fue apoyado por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de los EE. UU. / Instituto Nacional paraSeguridad y Salud Ocupacional.
La investigación está en consonancia con los Grandes Desafíos de WSU, un conjunto de iniciativas de investigación dirigidas a grandes problemas sociales. Es particularmente relevante para el desafío de Sustaining Health y su tema de cambiar el curso de la enfermedad.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Universidad Estatal de Washington . Original escrito por Erik Gomez. Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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