La ciencia de la cría de pollos ha revelado parte del misterio de cómo ciertas animales hembras pueden almacenar esperma a largo plazo. Las gotas de grasa transferidas de las células femeninas a las células espermáticas pueden contribuir a mantener vivo el esperma.
Las hembras de algunos tipos de insectos, reptiles y aves pueden almacenar esperma de múltiples machos dentro de áreas especializadas de almacenamiento de esperma de sus tractos reproductivos. Diferentes animales pueden almacenar esperma durante días o años. El esperma almacenado puede fertilizar múltiples óvulos con el tiempo, lo que significa que las hembrasno es necesario aparearse nuevamente para fertilizar huevos adicionales.
"Los granjeros podrían criar con mayor éxito sus rebaños si pudiéramos entender cómo los espermatozoides se mantienen viables en los túbulos de almacenamiento de esperma de gallinas hembras. Los estudios de fertilidad como este son especialmente relevantes para los países que crían gallinas nativas con tasas reproductivas más bajas".dijo Yukinori Yoshimura, Ph.D., líder del Centro de Investigación de Ciencia Animal y profesor de la Escuela de Graduados de Ciencias de la Biosfera de la Universidad de Hiroshima.
Yoshimura dirigió el equipo de investigación que identificó cinco tipos de lípidos, o ácidos grasos, que existen como gotas dentro de las células de los túbulos de almacenamiento de esperma de las gallinas. Después de que las gallinas fueron inseminadas artificialmente, un gen responsable de descomponer esos lípidos se convirtió en 2.5veces más activo. Estos lípidos descompuestos pueden liberarse en los túbulos de almacenamiento de esperma y mejorar la supervivencia del esperma.
Los investigadores almacenaron esperma de pollo recién recolectado en soluciones que contenían diferentes concentraciones de los lípidos individuales. Las altas concentraciones de dos tipos de lípidos, ácido oleico y ácido linoleico, aumentaron el número de espermatozoides aún vivos después de 24 horas.
"Estamos haciendo una investigación en curso sobre la biología celular de cómo las células femeninas y los espermatozoides usan estos lípidos, pero también quiero examinar si complementan la dieta de las gallinas con aceitunas o semillas de girasol, alimentos ricos en ácido oleico,podría mejorar la fertilidad ", dijo Yoshimura.
Todos los pollos tienen la misma biología reproductiva básica y la investigación sobre cómo el almacenamiento de esperma afecta la fertilidad femenina es relevante tanto para las variedades de carne como de huevo de los pollos de granja.
El almacenamiento de esperma por parte de mamíferos hembras está documentado solo en murciélagos, pero industrias tan diversas como la cría de caballos de pura sangre y la conservación de animales en peligro de extinción también dependen de técnicas de reproducción asistida. Una comprensión científica de cómo los espermatozoides pueden mantenerse viables por más tiempo podría beneficiar cualquier trabajo relacionado con la fertilidad.
Las estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura de 2013 informan que se produjeron 9,6 millones de toneladas de pollo a nivel mundial, por lo que es el número 18 en la lista de los 50 productos alimenticios más comunes del mundo. Los huevos de gallina fueron el número 26, con 6,8 millones de toneladas producidasa nivel mundial
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Materiales proporcionado por Universidad de Hiroshima . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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