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6 de mayo de 2019 - Con la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos FDA planeando eliminar la soya de su lista de alimentos saludables para el corazón, los investigadores se propusieron proporcionar un metanálisis de 46 ensayos existentes que evaluaron la soya y ...
7 de agosto de 2018 - Los investigadores ahora han descubierto a través de un nuevo estudio en animales que la proteína de soya encontrada en los alimentos podría contrarrestar los efectos negativos de la menopausia en los huesos y la salud metabólica. Además, los investigadores ...
16 de abril de 2020 - ¿El fin de la soja como un sustituto de proteínas? Los investigadores han encontrado una forma de hacer proteína en polvo con frijoles fava, un producto mucho más ecológico ...
27 de junio de 2019 - Los investigadores han encontrado un efecto constante de reducción del colesterol para la proteína de soja, con datos agrupados de docenas de ensayos clínicos que abarcan las últimas dos décadas. El estudio cuestiona los EE. UU. ...
29 de enero de 2020 - Una mayor ingesta de productos de soja fermentados, como el miso y el natto, se asocia con un menor riesgo de ...
20 de diciembre de 2017 - La sustitución de una o dos porciones de proteínas animales con proteínas vegetales todos los días podría conducir a una pequeña reducción en los tres principales marcadores de colesterol para la prevención de enfermedades cardiovasculares, un nuevo ...
9 de abril de 2019 - Según un nuevo estudio, las dietas que reemplazaron la carne roja con proteínas vegetales saludables condujeron a una disminución de los factores de riesgo de enfermedad cardiovascular ECV. El estudio es el primer metanálisis de ...
6 de noviembre de 2018 - Los investigadores han desarrollado un nuevo enfoque metódico. Permite la identificación más rápida de fragmentos de proteínas que dan sabor en alimentos como el queso o el yogur, optimizando así la producción ...
8 de enero de 2018 - Si una célula tiene poco azúcar, almacena ciertos ARN mensajeros para prolongar su vida. Como un grupo de investigación ha descubierto ahora, la proteína Puf5p determina si los ARN mensajeros individuales ...
7 de mayo de 2020 - La medida en que la producción y el comercio de soja de Brasil contribuyen al cambio climático depende en gran medida de la ubicación donde se cultiva la soja, según un nuevo estudio. En algunos municipios, el carbono ...
Nueva investigación de la luz más antigua confirma la edad del universo
Platón tenía razón: la Tierra está hecha, en promedio, de cubos
Las imágenes de resonancia magnética de los cerebros de 130 mamíferos, incluidos los humanos, indican una conectividad igual
El bloqueo de COVID-19 causó una reducción global del 50 por ciento en las vibraciones de la tierra ligadas a los humanos
Los neandertales pueden haber tenido un umbral más bajo para el dolor