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isoflavona

Las isoflavonas son una clase de compuestos orgánicos y biomoléculas relacionadas con los flavonoides.

Están actuando como fitoestrógenos que algunos consideran útiles para tratar el cáncer.

También son antioxidantes muy fuertes.

Los críticos de la inclusión de isoflavonas en los alimentos afirman que aumentan la incidencia de hiperplasia epitelial, que precede a los tumores cancerosos, y que causan bocio e hipertiroidismo.

Los fitoestrógenos en realidad pueden promover el cáncer.

Las isoflavonas se producen a partir de una rama de la vía fenilpropanoide general que produce todos los compuestos flavonoides en las plantas superiores.

La soja es la fuente más común de isoflavonas y las principales isoflavonas en la soya son la genisteína y la daidzeína.

Nota : El texto anterior está extraído del artículo de Wikipedia " isoflavona ", que se ha publicado bajo el Licencia de documentación libre de GNU .
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