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chocolate

El chocolate describe una serie de alimentos crudos y procesados ​​que se originan en el árbol de cacao tropical.

Es un ingrediente común en muchos tipos de dulces, chocolates, helados, galletas, pasteles, tartas y postres.

Es uno de los sabores más populares del mundo.

El chocolate fue creado por la civilización mesoamericana, a partir de granos de cacao, y cultivado por civilizaciones precolombinas como los mayas y los aztecas, que lo usaron como un componente básico en una variedad de salsas y bebidas.

Los granos de cacao fueron molidos y mezclados con agua para producir una bebida amarga que estaba reservada solo para los más altos nobles y clérigos del mundo mesoamericano.

El chocolate es muy sensible a la temperatura y la humedad.

Las temperaturas de almacenamiento ideales son entre 15 y 17 grados Celsius 59 a 63 grados Fahrenheit, con una humedad relativa de menos del 50 por ciento.

El chocolate debe almacenarse lejos de otros alimentos ya que puede absorber diferentes aromas.

Nota : El texto anterior está extraído del artículo de Wikipedia " chocolate ", que se ha publicado bajo el Licencia de documentación libre de GNU .
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