Noticias de Alimentación y Agricultura - ScienceDaily http://www.science-things.com/news/plants_animals/food_and_agriculture/ Noticias de investigación para la agricultura y la industria alimentaria. en-us jue, 23 de julio de 2020 17:39:42 EDT jue, 23 de julio de 2020 17:39:42 EDT 60 Noticias de Alimentación y Agricultura - ScienceDaily http://www.science-things.com/images/scidaily-logo-rss.png http://www.science-things.com/news/plants_animals/food_and_agriculture/ Para más noticias de ciencia, visite ScienceDaily. La ciencia endulza las propiedades saludables de la miel de las especies de abejas sin aguijón http://www.science-things.com/releases/2020/07/200722112735.htm El examen de la miel de cinco especies diferentes de abejas sin aguijón en las regiones neotropicales e indo-australianas ha permitido por primera vez la identificación del inusual disacárido trehalulosa como un componente principal que representa entre 13 y 44 g por cada 100 g de cada una de estas mieles.La abundancia previamente desconocida de trehalulosa en las mieles de abejas sin aguijón es evidencia concreta que respalda algunos de los atributos de salud reportados de este producto. mié, 22 de julio de 2020 11:27:35 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/07/200722112735.htm Reciclar las sobras de licor japonés como alimento para animales produce cerdos más felices y carne de cerdo más sabrosa http://www.science-things.com/releases/2020/07/200721102203.htm El cerdo más sabroso proviene de los cerdos que comen la cebada sobrante después de hacer el licor japonés shochu. Un equipo de cerveceros profesionales y granjeros académicos afirman que los nutrientes en la cebada fermentada sobrante pueden reducir el estrés de los animales, lo que resulta en un mejor sabor de solomillo y filetesAlimentar las sobras de destilación a los animales de granja puede mejorar la calidad de vida de los animales, reducir los costos de los granjeros y cerveceros, atraer a los amantes de la comida exigentes y beneficiar al medio ambiente al reducir el desperdicio de alimentos. martes, 21 de julio de 2020 10:22:03 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/07/200721102203.htm Volviendo a las raíces de la agricultura en la batalla contra el 'escarabajo de mil millones de dólares' http://www.science-things.com/releases/2020/07/200720152409.htm Los entomólogos reafirman la importancia de la rotación de cultivos y la diversificación en la lucha contra la resistencia del gusano de la raíz del maíz occidental a los cultivos biotecnológicos. lunes, 20 de julio de 2020 15:24:09 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/07/200720152409.htm Cambios en la agricultura urgentes para rescatar la biodiversidad http://www.science-things.com/releases/2020/07/200720145917.htm Los humanos dependen de la agricultura para su supervivencia, pero esta actividad ocupa más de un tercio de la masa terrestre del mundo y pone en peligro el 62% de todas las especies amenazadas. Sin embargo, los paisajes agrícolas pueden apoyar la biodiversidad. Los científicos argumentan que los principios agroecológicos deberían integrarse en elEl Marco Mundial de Biodiversidad posterior a 2020 se decidirá en la 15ª Convención de las Partes COP15. lunes, 20 de julio de 2020 14:59:17 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/07/200720145917.htm Los científicos sobrecargan los mariscos para combatir la deficiencia de vitaminas en humanos http://www.science-things.com/releases/2020/07/200720093251.htm Los científicos de Cambridge han desarrollado una nueva forma de fortificar los mariscos para hacer frente a las deficiencias de nutrientes humanos que causan graves problemas de salud en todo el mundo. El equipo ahora está trabajando con los principales fabricantes de mariscos para probar aún más su tecnología de microencapsulación, o "Balas de Vitaminas". lunes, 20 de julio de 2020 09:32:51 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/07/200720093251.htm Alrededor del 94 por ciento de las redes de especies de abejas silvestres y plantas nativas perdidas http://www.science-things.com/releases/2020/07/200716144740.htm El cambio climático y un aumento en los hábitats perturbados de las abejas debido a la expansión de la agricultura y el desarrollo en el noreste de América del Norte en los últimos 30 años probablemente sean responsables de una pérdida del 94 por ciento de las redes de plantas y polinizadores, encontraron los investigadores. Los investigadores observaron el polinizador de plantasredes desde hace 125 años hasta la actualidad. jue, 16 de julio de 2020 14:47:40 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/07/200716144740.htm Espacio para crecer o crecer en el espacio: cómo las granjas verticales podrían estar listas para despegar http://www.science-things.com/releases/2020/07/200714082842.htm Las granjas verticales con sus entornos libres de tierra y controlados por computadora pueden sonar como ciencia ficción. Pero hay un creciente caso ambiental y económico para ellos, según una nueva investigación que establece formas radicales de poner comida en nuestros platos. martes, 14 de julio de 2020 08:28:42 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/07/200714082842.htm El papel de la acuicultura en la nutrición en la era COVID-19 http://www.science-things.com/releases/2020/07/200709135613.htm Un nuevo documento examina la economía de una industria acuícola del futuro que es al mismo tiempo ambientalmente sostenible y nutritiva para los casi mil millones de personas en todo el mundo que dependen de ella. Jue, 09 de julio de 2020 13:56:13 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/07/200709135613.htm las abejas nativas también se enfrentan a una nueva pandemia http://www.science-things.com/releases/2020/07/200709135611.htm Cada vez hay más pruebas de que otra 'pandemia' ha estado infectando a las abejas en todo el mundo durante las últimas dos décadas y se está propagando: un patógeno fúngico conocido como Nosema. Jue, 09 de julio de 2020 13:56:11 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/07/200709135611.htm Nacido para ser un caníbal: genes identificados para el comportamiento de alimentación en peces mandarín identificados http://www.science-things.com/releases/2020/07/200709113515.htm Algunas especies de pez mandarín Sinipercidae son comedores de peces puros, que se alimentan exclusivamente de peces juveniles vivos, también de su propia especie. Un equipo de investigación ha descrito el genoma de cuatro especies de pez mandarín y, por lo tanto, también ha identificado genes para el comportamiento alimenticio caníbalEl conocimiento de las conexiones entre el genoma y el comportamiento alimentario es de interés para la acuicultura sostenible. Jue, 09 de julio de 2020 11:35:15 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/07/200709113515.htm Mayor consumo de frutas, verduras y granos integrales relacionado con un menor riesgo de diabetes http://www.science-things.com/releases/2020/07/200708213317.htm Un mayor consumo de frutas, verduras y alimentos integrales se asocia con un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, según dos nuevos estudios. mié, 08 de julio de 2020 21:33:17 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/07/200708213317.htm Nutrientes en microalgas: una alternativa ecológica al pescado http://www.science-things.com/releases/2020/07/200707084008.htm Las microalgas podrían proporcionar una fuente alternativa de ácidos grasos omega-3 saludables para los humanos y, al mismo tiempo, ser más amigable con el medio ambiente que las especies de peces populares. El estudio ofrece una indicación inicial de los efectos ambientales de producir microalgas en Alemania. martes, 07 de julio de 2020 08:40:08 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/07/200707084008.htm El patógeno recientemente descubierto en las manzanas de Nueva York causa la enfermedad de la podredumbre amarga http://www.science-things.com/releases/2020/07/200706145435.htm En un estudio de huertos de manzanas del estado de Nueva York, los patólogos de plantas han identificado un nuevo patógeno fúngico que causa la enfermedad de pudrición amarga en las manzanas. Lun, 06 Jul 2020 14:54:35 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/07/200706145435.htm Influencia de los alimentos para insectos y microalgas en la calidad de la carne http://www.science-things.com/releases/2020/07/200701134246.htm A nivel mundial, existe una creciente demanda de productos animales para la nutrición humana, a pesar de la popularidad de las dietas basadas en plantas. Esto significa que se necesita más alimento para los animales. Será necesario producir alimentos para el futuro sin exacerbar la deforestación. Los insectos y las microalgas están en aumento.nuevos sectores para satisfacer las demandas de proteínas para humanos y animales. Por lo tanto, los investigadores investigaron si estas fuentes alternativas de proteínas alteran la calidad de la carne. mié, 01 jul 2020 13:42:46 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/07/200701134246.htm Salmonella disimulada encuentra una puerta trasera en las plantas http://www.science-things.com/releases/2020/06/200630150414.htm Los investigadores han descubierto que las bacterias como la salmonella, E. coli y la listeria tienen una puerta trasera para aprovechar la dependencia de los humanos de las verduras de hoja verde para una dieta saludable. Descubrieron que las cepas salvajes de salmonella están transmitiendo enfermedades transmitidas por los alimentos al eludir el sistema inmune de una plantasistema de defensa, entrando en las hojas de lechuga abriendo los pequeños poros respiratorios de la planta. martes, 30 de junio de 2020 15:04:14 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/06/200630150414.htm las abejas salvajes dependen de la estructura del paisaje http://www.science-things.com/releases/2020/06/200630125142.htm La siembra de franjas de flores silvestres a lo largo de los campos de cereales convencionales y el aumento de la densidad de las flores en la agricultura ecológica alientan a los abejorros, así como a las abejas silvestres y las moscas voladoras solitarias. Las colonias de abejorros se benefician de las franjas de flores en los campos pequeños, pero en la agricultura orgánica, se benefician de los grandes campos. martes, 30 de junio de 2020 12:51:42 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/06/200630125142.htm El intestino protege al hígado del daño inducido por la fructosa http://www.science-things.com/releases/2020/06/200629120250.htm Después de que uno consume alimentos o bebidas que contienen fructosa, el sistema gastrointestinal o intestino ayuda a proteger el hígado del daño al descomponer el azúcar antes de que llegue al hígado, según un nuevo estudio multicéntrico. Sin embargo, el consumoDemasiada fructosa, particularmente en un corto período de tiempo, puede abrumar el intestino, causando que la fructosa se 'derrame' en el hígado, donde causa estragos y causa hígado graso, descubrieron los investigadores. lunes, 29 de junio de 2020 12:02:50 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/06/200629120250.htm Las decisiones sobre residuos de cultivos afectan la vida del suelo http://www.science-things.com/releases/2020/06/200617091007.htm Los nuevos hallazgos comparten cómo el fuego prescrito y el manejo sin labranza impactan a los microbios del suelo. mié, 17 de junio de 2020 09:10:07 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/06/200617091007.htm La abeja vive acortada después de la exposición a dos pesticidas ampliamente utilizados http://www.science-things.com/releases/2020/06/200616155951.htm La vida de las abejas se acorta, con evidencia de estrés fisiológico, cuando se exponen a las tasas de aplicación sugeridas de dos pesticidas ampliamente disponibles y comercialmente disponibles. martes, 16 de junio de 2020 15:59:51 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/06/200616155951.htm El gen vegetal recientemente descubierto podría aumentar la ingesta de fósforo http://www.science-things.com/releases/2020/06/200616135816.htm Los investigadores han descubierto un gen importante en las plantas que podría ayudar a los cultivos agrícolas a colaborar mejor con los hongos subterráneos, proporcionándoles redes de raíces más amplias y ayudándoles a absorber el fósforo. El descubrimiento tiene el potencial de aumentar la eficiencia agrícola y beneficiar el medio ambiente. martes, 16 de junio de 2020 13:58:16 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/06/200616135816.htm Café, cacao y vainilla: una oportunidad para más árboles en paisajes agrícolas tropicales http://www.science-things.com/releases/2020/06/200615184148.htm El cultivo de café, cacao y vainilla asegura los ingresos de muchos pequeños agricultores y también impulsa el cambio en el uso de la tierra. En particular, se considera que el cultivo en agrosilvicultura, en el que estos cultivos se combinan con árboles que dan sombra, tieneGran potencial para el cultivo ecológicamente sostenible. Los investigadores ahora muestran que la historia del uso de la tierra de los sistemas agroforestales desempeña un papel crucial en la evaluación de la sostenibilidad de la agroforestería. Lun, 15 de junio de 2020 18:41:48 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/06/200615184148.htm Un estudio encuentra que los vegetarianos tienden a ser más delgados y menos extrovertidos que los que comen carne http://www.science-things.com/releases/2020/06/200615115748.htm Cuantos menos productos animales consuma alguien, menor es su índice de masa corporal en promedio y menos tiende a ser extrovertido. No se pudo confirmar una conexión con el estado de ánimo depresivo, como lo encontraron otros estudios. Lun, 15 de junio de 2020 11:57:48 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/06/200615115748.htm La diversidad de los guardianes de la célula de la planta podría ser clave para mejores cultivos http://www.science-things.com/releases/2020/06/200612111423.htm Los científicos han arrojado una nueva luz sobre cómo funciona la red de guardianes que controlan el tráfico dentro y fuera de las células vegetales, lo que creen que es clave para desarrollar cultivos alimentarios con mayores rendimientos y una mayor capacidad para hacer frente a entornos extremos. viernes, 12 de junio de 2020 11:14:23 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/06/200612111423.htm La forma simple de 'escuchar' a las chicas podría mejorar dramáticamente el bienestar http://www.science-things.com/releases/2020/06/200609190730.htm Una nueva investigación sugiere que un método simple y de bajo costo para 'escuchar' a los pollitos puede permitir que los problemas de bienestar se resuelvan lo antes posible. martes, 09 de junio de 2020 19:07:30 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/06/200609190730.htm Investigadores documentan el primer uso de maíz en Mesoamérica http://www.science-things.com/releases/2020/06/200603151158.htm Los investigadores investigaron a los primeros humanos en Mesoamérica y cómo se adaptaron con el tiempo a entornos nuevos y cambiantes, y cómo esos cambios han afectado las historias y sociedades de la vida humana. mié, 03 de junio de 2020 15:11:58 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/06/200603151158.htm Más allá de la guarnición: ¿Un nuevo tipo de producto obtendrá la luz microverde? http://www.science-things.com/releases/2020/05/200528115813.htm Microgreens. Son vegetales de hojas verdes que son relativamente nuevos en el comedor, pero un nuevo estudio indica que serán bienvenidos en la mesa. jue, 28 de mayo de 2020 11:58:13 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/05/200528115813.htm Aves, abejas y mantequilla: la biodiversidad es crítica para el cultivo de karité en África http://www.science-things.com/releases/2020/05/200526091355.htm Un nuevo estudio muestra que los rendimientos de karité son más altos en hábitats más diversos en África subsahariana, lo que tiene implicaciones importantes para un cultivo que las mujeres cosechan y venden típicamente en áreas rurales, y que ayuda a financiar la educación de los niños. martes, 26 de mayo de 2020 09:13:55 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/05/200526091355.htm Cómo las alternativas de harina y aceite de pescado pueden apoyar el crecimiento de la acuicultura http://www.science-things.com/releases/2020/05/200520191413.htm A medida que el mundo recurre cada vez más a la acuicultura para alimentar a su creciente población, no hay mejor momento que ahora para diseñar un sistema de acuicultura que sea sostenible y eficiente. mié, 20 de mayo de 2020 19:14:13 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/05/200520191413.htm El futuro está golpeando: la producción mundial de alimentos se transformará utilizando nuevas tecnologías http://www.science-things.com/releases/2020/05/200520124935.htm La creciente población mundial necesitará un aumento del 30-70% en la producción de alimentos en las próximas 3 décadas. Si queremos tener éxito, requerirá una revisión completa de la forma en que producimos alimentos. Los investigadores ahora han creado una visión general de las solucionesque incluyen una serie de nuevas tecnologías que pueden abordar colectivamente este desafío global. mié, 20 de mayo de 2020 12:49:35 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/05/200520124935.htm ¿Aceite de palma sostenible? Cómo se puede conciliar la protección del medio ambiente y la reducción de la pobreza http://www.science-things.com/releases/2020/05/200519140425.htm El aceite de palma a menudo se asocia con la deforestación tropical por encima de todo lo demás. Sin embargo, este es solo un lado de la historia, como muestran los científicos agrícolas en un nuevo estudio. La rápida expansión de la palma aceitera también ha contribuido considerablemente al crecimiento económico y la reducción de la pobrezaen comunidades locales, particularmente en Asia. martes, 19 de mayo de 2020 14:04:25 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/05/200519140425.htm La producción combinada de pescado y verduras puede ser rentable http://www.science-things.com/releases/2020/05/200519140405.htm En lo que respecta a la producción de alimentos en el futuro, el cultivo combinado de pescado y verduras a través de acuaponia es actualmente un tema muy debatido. Pero, ¿qué tan realista es la idea? Los investigadores acaban de publicar un extenso análisis de rentabilidad de una instalación que ya produce pescado y verdurasa gran escala. El resultado: la acuaponia puede tener beneficios tanto ambientales como económicos, si se produce de acuerdo con las buenas prácticas agrícolas y en condiciones adecuadas. martes, 19 de mayo de 2020 14:04:05 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/05/200519140405.htm Se requiere un esfuerzo de modelado de cultivos a múltiples escalas para evaluar la adaptación al cambio climático http://www.science-things.com/releases/2020/05/200514143558.htm El modelado de cultivos es esencial para comprender cómo asegurar el suministro de alimentos a medida que el planeta se adapta al cambio climático. Muchos modelos de cultivos actuales se centran en simular el crecimiento y el rendimiento de los cultivos a escala de campo, pero carecen de datos genéticos y fisiológicos, lo que puede dificultar la producción precisay evaluación del impacto ambiental a escalas más grandes. jue, 14 de mayo de 2020 14:35:58 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/05/200514143558.htm El cultivo de ostras y las aves playeras probablemente pueden coexistir http://www.science-things.com/releases/2020/05/200514092641.htm El cultivo de ostras como se practica actualmente en la costa de la Bahía de Delaware no afecta significativamente a cuatro aves playeras, incluido el nudo rojo amenazado federalmente, que migra miles de millas desde Chile anualmente, según un nuevo estudio. Los hallazgos probablemente se apliquen a otras áreas del paísincluyendo la costa oeste y la costa del golfo, donde la acuicultura de ostras se está expandiendo, según los expertos. jue, 14 de mayo de 2020 09:26:41 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/05/200514092641.htm Las polillas tienen un papel secreto pero vital como polinizadores en la noche http://www.science-things.com/releases/2020/05/200512205552.htm Según un nuevo estudio, las polillas son importantes transportadoras de polen en las tierras de cultivo inglesas y podrían desempeñar un papel en el apoyo a los rendimientos de los cultivos. martes, 12 de mayo de 2020 20:55:52 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/05/200512205552.htm Enfermedad de abejorros, reproducción conformada por plantas con flores en franjas http://www.science-things.com/releases/2020/05/200511154852.htm Las franjas de floración, plantas utilizadas para aumentar los hábitats de alimentación de las abejas, pueden ayudar a aumentar la reproducción de las abejas, pero también pueden aumentar las tasas de infección por patógenos. Lun, 11 de mayo de 2020 15:48:52 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/05/200511154852.htm Alimento de microalgas para las abejas melíferas http://www.science-things.com/releases/2020/05/200511142114.htm Una alga microscópica 'microalga' podría proporcionar una dieta complementaria completa y de origen sostenible para aumentar la robustez de las abejas melíferas manejadas, según una nueva investigación. Lun, 11 de mayo de 2020 14:21:14 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/05/200511142114.htm La agricultura intensiva aumenta el riesgo de epidemias http://www.science-things.com/releases/2020/05/200504155200.htm El uso excesivo de antibióticos, el alto número de animales y la baja diversidad genética de la agricultura intensiva aumentan el riesgo de transferencia de patógenos animales a los humanos. lunes, 04 de mayo de 2020 15:52:00 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/05/200504155200.htm El calentamiento de las condiciones del Medio Oeste puede dar como resultado que la producción de maíz y soja se mueva hacia el norte http://www.science-things.com/releases/2020/05/200504150218.htm Si el calentamiento continúa sin cesar en el Medio Oeste, en 50 años podemos esperar que las mejores condiciones para la producción de maíz y soja se hayan desplazado de Iowa e Illinois a Minnesota y las Dakotas, según los investigadores. lunes, 04 de mayo de 2020 15:02:18 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/05/200504150218.htm Los expertos aplican la investigación de microbiomas a la ciencia agrícola para aumentar el rendimiento de los cultivos http://www.science-things.com/releases/2020/04/200430170930.htm En un esfuerzo por aumentar el rendimiento de los cultivos, los científicos están estudiando las comunidades bacterianas y fúngicas en el suelo para comprender cómo los microbiomas están impactando los cultivos agrícolas. Creen que los avances tecnológicos en la ciencia de los microbiomas finalmente ayudarán a los agricultores de todo el mundo a producir más alimentos a un costo menor. jue, 30 de abril de 2020 17:09:30 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/04/200430170930.htm Los cultivos sembrados en un patrón espacial uniforme producen mayores rendimientos y reducen el impacto ambiental http://www.science-things.com/releases/2020/04/200428112533.htm Según los investigadores, son posibles mayores rendimientos y menos malezas si los agricultores siembran trigo, maíz, soja y otros cultivos en patrones espaciales más uniformes. Una siembra más precisa también puede ayudar a reducir el uso de herbicidas y la escorrentía de fertilizantes. martes, 28 de abril de 2020 11:25:33 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/04/200428112533.htm Difusión de la producción lechera temprana en Europa occidental http://www.science-things.com/releases/2020/04/200427091649.htm Un equipo internacional de científicos analizó los restos moleculares de alimentos que quedaron en la cerámica utilizados por los primeros agricultores que se asentaron a lo largo de la costa atlántica de Europa hace 7,000 a 6,000 años. lunes, 27 de abril de 2020 09:16:49 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/04/200427091649.htm No hay tiempo que perder para evitar la escasez de alimentos en el futuro http://www.science-things.com/releases/2020/04/200423212614.htm Los científicos de las plantas están trabajando para mejorar la fotosíntesis en diferentes frentes, desde encontrar variedades de cultivos que necesitan menos agua, hasta ajustar partes del proceso para capturar más dióxido de carbono y luz solar para garantizar la seguridad alimentaria mundial futura. Estas soluciones se han destacado enun número especial reciente de Seguridad Alimentaria del Journal of Experimental Botany. jue, 23 de abril de 2020 21:26:14 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/04/200423212614.htm Buenas noticias para los sensibles al trigo entre nosotros http://www.science-things.com/releases/2020/04/200423130447.htm Una nueva investigación ha revelado información clave sobre las proteínas que causan dos de los tipos más comunes de sensibilidad al trigo: la sensibilidad al trigo no celíaca y el asma ocupacional asma de panadero. jue, 23 abr 2020 13:04:47 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/04/200423130447.htm La agricultura digital allana el camino hacia la sostenibilidad agrícola http://www.science-things.com/releases/2020/04/200422214046.htm Los investigadores describen cómo desarrollar un sistema de gestión de la tierra más sostenible a través de la recopilación de datos y la aceptación de las partes interesadas. mié, 22 de abril de 2020 21:40:46 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/04/200422214046.htm La investigación del microbioma de la batata es un primer paso importante para mejorar el rendimiento http://www.science-things.com/releases/2020/04/200422151137.htm A pesar de la importancia de la batata, se sabe poco sobre el microbioma de la batata. mié, 22 de abril de 2020 15:11:37 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/04/200422151137.htm Cómo las regulaciones de atrazina han influido en el medio ambiente http://www.science-things.com/releases/2020/04/200422091153.htm Se opone a las tendencias químicas vinculadas a las regulaciones de atrazina de la década de 1990. mié, 22 de abril de 2020 09:11:53 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/04/200422091153.htm Los cambios en el deshielo amenazan a los agricultores en el oeste de los EE. UU. http://www.science-things.com/releases/2020/04/200420125512.htm Los agricultores en partes del oeste de los Estados Unidos que dependen del deshielo para irrigar sus cultivos estarán entre los más afectados en el mundo por el cambio climático, revela un nuevo estudio. lunes, 20 de abril de 2020 12:55:12 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/04/200420125512.htm Acuicultura en la encrucijada del calentamiento global y la resistencia a los antimicrobianos http://www.science-things.com/releases/2020/04/200420125439.htm La resistencia a los antimicrobianos es responsable de unas 700,000 muertes cada año en todo el mundo. En relación con este fenómeno, los investigadores han dado la alarma sobre el desarrollo de bacterias resistentes a los antimicrobianos en la acuicultura, que está afectando la producción de peces y la salud humana en todo el mundo. Su estudio estableció paraLa primera vez un vínculo entre el calentamiento global y un mayor riesgo de resistencia a los antimicrobianos, y advirtió contra el uso inapropiado de antibióticos. lunes, 20 de abril de 2020 12:54:39 ​​EDT http://www.science-things.com/releases/2020/04/200420125439.htm Valorizar las aguas residuales puede mejorar la viabilidad comercial de la producción de petróleo de biomasa http://www.science-things.com/releases/2020/04/200417212909.htm El petróleo producido a partir de biomasa puede proporcionar una alternativa sostenible a los combustibles fósiles. Pero los desafíos tecnológicos dificultan la ampliación de la producción. Un nuevo estudio analiza métodos para gestionar las aguas residuales de la producción de petróleo biocrudo, proporcionando un posible camino hacia la producción comercialmente viable. viernes, 17 de abril de 2020 21:29:09 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/04/200417212909.htm Confiar en 'comida local' es un sueño lejano para la mayoría del mundo http://www.science-things.com/releases/2020/04/200417114517.htm Un estudio reciente muestra que menos de un tercio de la población mundial podría satisfacer actualmente su demanda de alimentos producidos en su vecindad local. viernes, 17 de abril de 2020 11:45:17 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/04/200417114517.htm Devolviendo tierra a la naturaleza con agricultura de alto rendimiento http://www.science-things.com/releases/2020/04/200416114539.htm La expansión de las tierras de cultivo para satisfacer la creciente demanda de alimentos de la población en constante expansión del mundo supone una gran carga para los ecosistemas naturales. Sin embargo, un nuevo estudio muestra que aproximadamente la mitad de la tierra que se necesita actualmente para cultivar alimentos podría ahorrarse si se obtuvieran rendimientos de cultivo alcanzableslogrado a nivel mundial y los cultivos se cultivaron donde son más productivos. jue, 16 abr 2020 11:45:39 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/04/200416114539.htm Clima más saludable: las habas podrían reemplazar a la soja http://www.science-things.com/releases/2020/04/200416091939.htm ¿El fin de la soja como un sustituto de proteínas? Los investigadores han encontrado una forma de hacer proteína en polvo con frijoles fava, una alternativa mucho más amigable con el clima. jue, 16 abr 2020 09:19:39 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/04/200416091939.htm Una dieta más basada en plantas sin problemas estomacales: deshacerse de los FODMAP con enzimas http://www.science-things.com/releases/2020/04/200415110457.htm Una dieta a base de plantas es una buena opción para el clima y la salud. Sin embargo, muchos productos a base de plantas, especialmente las legumbres, contienen compuestos de FODMAP que son poco digestibles y causan síntomas intestinales desagradables. Un estudio ha logrado descomponer los FODMAP conenzimas y la producción de nuevos productos alimenticios a base de plantas amigables para el estómago mié, 15 de abril de 2020 11:04:57 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/04/200415110457.htm Reproducción de un trigo más resistente y nutritivo http://www.science-things.com/releases/2020/04/200415084310.htm El trigo con alto contenido de fructanos brinda beneficios para los productores y consumidores. mié, 15 de abril de 2020 08:43:10 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/04/200415084310.htm Las temperaturas reducidas aumentan la inclinación de los cultivos por la producción http://www.science-things.com/releases/2020/04/200414173714.htm La sequía y el calor estresan las plantas y reducen el rendimiento de los granos. Para algunos agricultores, el riego es la respuesta. Muchos de nosotros asumimos que la práctica aumenta el rendimiento de los cultivos al suministrar agua del suelo, pero resulta que el efecto de enfriamiento del riego en los cultivos es importante en suderecho propio. martes, 14 de abril de 2020 17:37:14 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/04/200414173714.htm La dieta puede ayudar a preservar la función cognitiva http://www.science-things.com/releases/2020/04/200414084316.htm Según un análisis reciente de los datos de dos estudios importantes de enfermedades oculares, la adherencia a la dieta mediterránea, rica en verduras, granos integrales, pescado y aceite de oliva, se correlaciona con una función cognitiva más elevada. martes, 14 de abril de 2020 08:43:16 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/04/200414084316.htm La fruta puede enmascarar el sabor de las verduras de color verde oscuro en los alimentos comerciales para bebés http://www.science-things.com/releases/2020/04/200413144049.htm Los alimentos para bebés preparados comercialmente que pretenden ser cargados con vegetales de color verde oscuro están endulzados con puré de frutas y, a menudo, no contienen un alto porcentaje de contenido de vegetales de color verde oscuro, según un equipo de investigadores. lunes, 13 de abril de 2020 14:40:49 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/04/200413144049.htm Nueva herramienta para combatir las principales enfermedades del trigo http://www.science-things.com/releases/2020/04/200410162420.htm Los científicos han descubierto un gen que puede usarse para desarrollar variedades de trigo que serán más resistentes a una enfermedad que es una amenaza importante tanto en el extranjero como para la cosecha anual de trigo de $ 10 mil millones de la nación. viernes, 10 de abril de 2020 16:24:20 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/04/200410162420.htm Dulce como: La ciencia de cómo la dieta puede cambiar el sabor del azúcar http://www.science-things.com/releases/2020/04/200409100337.htm Los investigadores han descubierto la ciencia básica de cómo se ajusta la percepción del sabor dulce en respuesta a diferentes dietas. Si bien se sabe desde hace mucho tiempo que la comida puede tener un sabor diferente en base a la experiencia previa, hasta ahora no conocíamos las vías moleculares quecontrolado este efecto. jue, 09 abr 2020 10:03:37 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/04/200409100337.htm huerto de almendros reciclando una estrategia climáticamente inteligente http://www.science-things.com/releases/2020/04/200401150817.htm Reciclar árboles de huerto en el sitio puede secuestrar carbono, ahorrar agua y aumentar el rendimiento de los cultivos, lo que lo convierte en una práctica climáticamente inteligente para los huertos de almendros de regadío de California, encuentra un nuevo estudio. mié, 01 abr 2020 15:08:17 EDT http://www.science-things.com/releases/2020/04/200401150817.htm