http://www.science-things.com/news/health_medicine/vitamin_c/ Últimas investigaciones sobre vitamina C. en-us jue, 23 de julio de 2020 17:36:59 EDT jue, 23 de julio de 2020 17:36:59 EDT 60 http://www.science-things.com/images/scidaily-logo-rss.png http://www.science-things.com/news/health_medicine/vitamin_c/ Para más noticias de ciencia, visite ScienceDaily. http://www.science-things.com/releases/2019/01/190102193748.htm Una mayor ingesta de vitamina C es crucial para los pacientes con síndrome metabólico que intentan detener un ciclo potencialmente mortal de disrupción antioxidante y problemas relacionados con la salud, dice un investigador. mié, 02 ene 2019 19:37:48 EST http://www.science-things.com/releases/2019/01/190102193748.htm http://www.science-things.com/releases/2018/01/180124100517.htm Un equipo de investigación japonés realizó una bioimagen de vitamina C en ratones. Una sonda química emitió luz fluorescente roja después de reaccionar con vitamina C en el torrente sanguíneo de los ratones. Cuando se inyectó una dosis de vitamina C exógena, se acumuló en órganos vitales.primera bioimagen de vitamina C en tejido vivo, que muestra alta sensibilidad y buena selectividad, allanando el camino hacia el uso de esta vitamina para tratar el cáncer. mié, 24 de enero de 2018 10:05:17 EST http://www.science-things.com/releases/2018/01/180124100517.htm http://www.science-things.com/releases/2017/03/170308083940.htm Los investigadores han medido el impacto en el metabolismo de las células madre del cáncer de tres sustancias naturales, tres productos farmacéuticos experimentales y un medicamento clínico. mié, 08 mar 2017 08:39:40 EST http://www.science-things.com/releases/2017/03/170308083940.htm http://www.science-things.com/releases/2015/12/151208134626.htm Un ingeniero y un oftalmólogo están desarrollando un sensor portátil que puede determinar de forma rápida y económica si una lesión ocular es leve o grave. El dispositivo, llamado OcuCheck, mide los niveles de vitamina C en los fluidos que cubren o se escapan del ojo.Los investigadores dijeron que el sensor podría acelerar los esfuerzos para determinar el alcance de las lesiones oculares en los sitios de accidentes o en el campo de batalla. martes, 08 de diciembre de 2015 13:46:26 EST http://www.science-things.com/releases/2015/12/151208134626.htm http://www.science-things.com/releases/2013/10/131015123836.htm Un equipo de investigación está abordando el déficit de fibra de los EE. UU. Al incluir la fibra cítrica en la carne molida al tiempo que conserva la calidad y el sabor de la carne. martes, 15 de octubre de 2013 12:38:36 EDT http://www.science-things.com/releases/2013/10/131015123836.htm http://www.science-things.com/releases/2013/09/130918175553.htm Nueva evidencia sugiere que tomar suplementos de vitamina B puede ayudar a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular. mié, 18 de septiembre de 2013 17:55:53 EDT http://www.science-things.com/releases/2013/09/130918175553.htm http://www.science-things.com/releases/2013/05/130516063734.htm A pesar de estudios previos que promocionan su beneficio en la moderación del riesgo de gota, una nueva investigación revela que la vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, no reduce los niveles de ácido úrico urato en un grado clínicamente significativo en pacientes con gota establecida. Suplementos de vitamina C, soloo en combinación con alopurinol, parece tener un efecto débil en la reducción de los niveles de ácido úrico en pacientes con gota, según los resultados de un nuevo estudio. jue, 16 de mayo de 2013 06:37:34 EDT http://www.science-things.com/releases/2013/05/130516063734.htm http://www.science-things.com/releases/2012/02/120223182638.htm Comer cantidades más altas de un compuesto en cítricos, especialmente naranjas y toronjas, puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular isquémico. Las mujeres que comieron grandes cantidades del compuesto tenían un riesgo 19% menor de accidente cerebrovascular isquémico que las mujeres que consumieron la menor cantidad. jue, 23 de febrero de 2012 18:26:38 EST http://www.science-things.com/releases/2012/02/120223182638.htm http://www.science-things.com/releases/2011/09/110928125416.htm Los agentes antiaglomerantes en los productos en polvo pueden acelerar la degradación de la vitamina C en lugar de hacer lo que se supone que deben hacer: proteger el nutriente de la humedad. mié, 28 de septiembre de 2011 12:54:16 EDT http://www.science-things.com/releases/2011/09/110928125416.htm http://www.science-things.com/releases/2011/08/110805082957.htm En verano, se consumen más platos como el gazpacho, una sopa fría que contiene vegetales crudos, pan, aceite de oliva y vinagre. Un nuevo estudio ha revelado que el contenido de vitamina C de los ingredientes y otros ácidos orgánicos es menor en elmezcla resultante, lo que significa que se debe comer inmediatamente después de la preparación. viernes, 05 de agosto de 2011 08:29:57 EDT http://www.science-things.com/releases/2011/08/110805082957.htm http://www.science-things.com/releases/2010/03/100302162257.htm La alta humedad presente en baños y cocinas podría estar degradando las vitaminas y los suplementos para la salud almacenados en esas habitaciones, incluso si las tapas están apretadas, según muestra un nuevo estudio. Las sustancias cristalinas son propensas a un proceso llamado delicuescencia, en el cual la humedad causa unSólido soluble en agua para disolver. Mantener las vitaminas y los suplementos alejados de los ambientes cálidos y húmedos puede ayudar a asegurar su efectividad. martes, 02 de marzo de 2010 16:22:57 EST http://www.science-things.com/releases/2010/03/100302162257.htm http://www.science-things.com/releases/2010/03/100301173818.htm La vitamina C es indispensable para la vida. Obtenemos toda nuestra vitamina C de nuestra dieta y varios procesos estrictamente regulados controlan nuestros niveles de vitamina C. Una proteína involucrada en esto es Slc23a1, pero no se ha determinado su importancia in vivo. Sin embargo, los investigadoresahora han identificado varias funciones cruciales para Slc23a1 en ratones: está involucrado en la absorción de vitamina C por el riñón y en la supervivencia perinatal. Lun, 01 Mar 2010 17:38:18 EST http://www.science-things.com/releases/2010/03/100301173818.htm http://www.science-things.com/releases/2009/10/091005102641.htm Un equipo de farmacéuticos de España ha establecido que los niveles de vitamina C en muchos jugos de frutas y refrescos son mucho más altos que los indicados en sus etiquetas por los fabricantes. Este hallazgo ha sido posible gracias a una nueva técnica desarrollada por los investigadorespara determinar el contenido de vitamina C en este tipo de bebidas. Lun, 05 Oct 2009 10:26:41 EDT http://www.science-things.com/releases/2009/10/091005102641.htm http://www.science-things.com/releases/2009/03/090305141656.htm Las fallas graves en un estudio reciente, que concluyó que las altas dosis de vitamina C reducen la efectividad de los medicamentos quimioterapéuticos en el tratamiento del cáncer, se revelan en la edición actual de Terapias alternativas y complementarias. jue, 05 mar 2009 14:16:56 EST http://www.science-things.com/releases/2009/03/090305141656.htm http://www.science-things.com/releases/2008/08/080804190645.htm Las inyecciones de dosis altas de vitamina C, también conocidas como ascorbato o ácido ascórbico, redujeron el peso del tumor y la tasa de crecimiento en aproximadamente un 50 por ciento en modelos de ratón de cánceres de cerebro, ovario y páncreas, informan los investigadores en las Actas de la Academia Nacional de CienciasLos investigadores rastrearon el efecto anticancerígeno del ascorbato hasta la formación de peróxido de hidrógeno en el líquido extracelular que rodea los tumores. Las células normales no se vieron afectadas. Lun, 04 Ago 2008 19:06:45 EDT http://www.science-things.com/releases/2008/08/080804190645.htm http://www.science-things.com/releases/2007/11/071113163016.htm Para obtener más de su próxima taza de té, simplemente agregue jugo. Los jugos cítricos permiten que permanezcan más antioxidantes únicos del té verde después de la digestión simulada, haciendo que la combinación sea aún más saludable de lo que se pensaba anteriormente martes, 13 de noviembre de 2007 16:30:16 EST http://www.science-things.com/releases/2007/11/071113163016.htm http://www.science-things.com/releases/2007/09/070903204800.htm La grasa en el estómago puede provocar que la vitamina C promueva, en lugar de prevenir, la formación de ciertos químicos que causan cáncer, revela una nueva investigación. La grasa permanece en el estómago proximal durante algún tiempo después de una comida y también constituye una cantidad sustancial decélulas que recubren el estómago, dicen los autores. Lun, 03 Sep 2007 20:48:00 EDT http://www.science-things.com/releases/2007/09/070903204800.htm http://www.science-things.com/releases/2007/07/070718002136.htm A menos que corras maratones, probablemente no obtendrás mucha protección contra los resfriados comunes al tomar una dosis suplementaria diaria de vitamina C, según una revisión actualizada de 30 estudios. mié, 18 de julio de 2007 00:21:36 EDT http://www.science-things.com/releases/2007/07/070718002136.htm http://www.science-things.com/releases/2006/02/060224104219.htm Un nuevo estudio ha encontrado que los suplementos de vitamina C pueden detener en gran medida el grave agotamiento de la vitamina E que ocurre en los fumadores, lo que demuestra por primera vez en humanos una interacción notable entre estos dos antioxidantes a medida que trabajan juntos. La investigación también sugiere unposible mecanismo por el cual fumar puede causar cáncer. viernes, 24 de febrero de 2006 10:42:19 EST http://www.science-things.com/releases/2006/02/060224104219.htm http://www.science-things.com/releases/2002/04/020422073341.htm Cocinar tomates, como en salsa de espagueti, hace que la fruta sea más saludable para el corazón y aumenta su capacidad de combatir el cáncer. Todo esto, a pesar de la pérdida de vitamina C durante el proceso de cocción, dicen los científicos de alimentos de Cornell. La razón: cocinaraumenta sustancialmente los niveles de compuestos beneficiosos llamados fitoquímicos. Lun, 22 de abril de 2002 07:33:41 EDT http://www.science-things.com/releases/2002/04/020422073341.htm http://www.science-things.com/releases/2001/04/010411082248.htm Los niveles bajos de vitamina C en la sangre están relacionados con una forma más grave de enfermedad arterial periférica, una afección a menudo dolorosa en la que los vasos sanguíneos de las piernas se bloquean, según un informe publicado en Circulation: Journal of the American Heart Association. mié, 11 de abril de 2001 08:22:48 EDT http://www.science-things.com/releases/2001/04/010411082248.htm http://www.science-things.com/releases/2000/06/000625232319.htm Es hora de ajustar un viejo adagio: son los fitoquímicos en la manzana cada día lo que mantiene alejado al médico. Una combinación de químicos de plantas, como flavonoides y polifenoles, conocidos colectivamente como fitoquímicos que se encuentran tanto en la carne de la manzana como en la carne.particularmente en la piel: proporcione los beneficios antioxidantes y anticancerígenos de la fruta, dicen los científicos de alimentos de Cornell. dom, 25 de junio de 2000 23:23:19 EDT http://www.science-things.com/releases/2000/06/000625232319.htm http://www.science-things.com/releases/1999/09/990916074820.htm Los investigadores del Centro de Cáncer Memorial Sloan-Kettering descubrieron que los tumores cancerosos consumen grandes cantidades de vitamina C. Sus hallazgos, publicados en la edición del 15 de septiembre de Cancer Research, pueden arrojar nueva luz sobre las necesidades nutricionales de los tumores. jue, 16 de septiembre de 1999 07:48:20 EDT http://www.science-things.com/releases/1999/09/990916074820.htm http://www.science-things.com/releases/1999/07/990709083208.htm La cantidad diaria recomendada, o RDA, de vitamina C debería duplicarse oficialmente a un nuevo nivel de 120 miligramos por día, concluyen los investigadores en un nuevo informe, con beneficios potenciales para todo, desde enfermedades cardíacas hasta cataratas y cáncer. viernes, 09 de julio de 1999 08:32:08 EDT http://www.science-things.com/releases/1999/07/990709083208.htm http://www.science-things.com/releases/1999/05/990526060726.htm Una extensa revisión de la investigación sobre los efectos potencialmente nocivos de la suplementación con vitamina C ha descartado en gran medida la preocupación de que pueda tener efectos "prooxidantes" perjudiciales en el cuerpo humano, una pregunta que surgió en algunos estudios de laboratorio en los últimos años.. mié, 26 de mayo de 1999 06:07:26 EDT http://www.science-things.com/releases/1999/05/990526060726.htm http://www.science-things.com/releases/1998/03/980327074939.htm Investigadores del Centro de Cáncer Memorial Sloan-Kettering han descubierto que una clase de proteínas, llamadas factores de crecimiento, que se sabe que controlan el crecimiento y la producción de células inmunes también aumentan su capacidad de absorber la vitamina C. viernes, 27 de marzo de 1998 07:49:39 EST http://www.science-things.com/releases/1998/03/980327074939.htm http://www.science-things.com/releases/1997/12/971206133607.htm Investigadores del Centro de Cáncer Memorial Sloan-Kettering han descubierto cómo hacer que grandes cantidades de vitamina C pasen la barrera hematoencefálica para que sea transportada y retenida en el cerebro de los ratones de laboratorio. Este hallazgo puede resultar útil en los esfuerzos para retrasar la progresiónde ciertas enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer. sáb, 06 dic 1997 13:36:07 EST http://www.science-things.com/releases/1997/12/971206133607.htm