Restringir las comidas a las primeras horas del día no afectó el peso de los adultos con sobrepeso con prediabetes o diabetes, según una investigación preliminar que se presentará en las Sesiones Científicas 2020 de la American Heart Association. La reunión se llevará a cabo virtualmente el viernes 13 de noviembre -Martes 17 de noviembre de 2020.
"Nos hemos preguntado durante mucho tiempo si comer durante el día afecta la forma en que el cuerpo usa y almacena energía", dijo la autora del estudio, Nisa M. Maruthur, MD, MHS, profesora asociada de medicina, epidemiología y enfermería en JohnsHopkins University en Baltimore. "La mayoría de los estudios anteriores no han controlado la cantidad de calorías, por lo que no estaba claro si las personas que comieron antes solo comieron menos calorías. En este estudio, lo único que cambiamos fue la hora del día en que comían."
Maruthur y sus colegas siguieron a 41 adultos con sobrepeso en un estudio de 12 semanas. La mayoría de los participantes 90% eran mujeres negras con prediabetes o diabetes y una edad promedio de 59 años. Veintiuno de los adultos siguieron un patrón de alimentación con restricción de tiempo, limitando la alimentación a horas específicas del día y consumiendo el 80% de sus calorías antes de la 1 p. m. Los 20 participantes restantes comieron a las horas habituales durante una ventana de 12 horas, consumiendo la mitad de sus calorías diarias después de las 5 p. m. durante las 12 semanas completas.los participantes consumieron las mismas comidas saludables preparadas previamente que se proporcionaron para el estudio. El peso y la presión arterial se midieron al comienzo del estudio; luego a las 4, 8 y 12 semanas.
El análisis encontró que las personas de ambos grupos perdieron peso y tuvieron una disminución de la presión arterial independientemente de cuándo comieron.
"Pensamos que el grupo de tiempo restringido perdería más peso", dijo Maruthur. Sin embargo, eso no sucedió. No vimos ninguna diferencia en la pérdida de peso para aquellos que comieron la mayoría de sus calorías antes y más tarde en eldía. Tampoco vimos ningún efecto sobre la presión arterial ".
Los investigadores ahora están recopilando información más detallada sobre la presión arterial registrada durante 24 horas, y recopilarán esta información con los resultados de un estudio sobre los efectos de la alimentación restringida en el tiempo sobre el azúcar en sangre, la insulina y otras hormonas.
"Juntos, estos hallazgos nos ayudarán a comprender mejor los efectos de la alimentación restringida en el tiempo en la salud cardiometabólica", dijo Maruthur.
Los coautores son Scott Pilla, MD, MHS; May TT Maw, MBBSM, MPH; Daisy Duan, MD; Di Zhao, Ph.D .; Eliseo Guallar, MD, Dr. PH; Ruth Alma Turkson Ocran, Ph.D .; Karen White, MS; Beiwen Wu, MSPH; Jeanne Charleston, RN; Lawrence J. Appel, MD, MPH; y Jeanne M. Clark, MD, MPH
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Asociación Americana del Corazón . Nota: el contenido se puede editar por estilo y longitud.
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