En un nuevo estudio, los investigadores descubrieron que a menos que se tomen medidas para mitigar el cambio climático, hasta el 60 por ciento de las áreas actuales de cultivo de trigo en todo el mundo podrían experimentar sequías simultáneas, severas y prolongadas para fines de siglo. El trigo es el más grande del mundocultivo de secano en términos de área cosechada y suministra alrededor del 20 por ciento de todas las calorías consumidas por los humanos.
El riesgo de sequía generalizada en las áreas de producción de trigo es cuatro veces el nivel que los científicos ven hoy en día, dijo Song Feng, profesor asociado de geociencias y el segundo autor del estudio publicado en la revista Avances científicos . Tales sequías serían un shock para el sistema de producción de alimentos.
Según los patrones climáticos actuales, la sequía severa podría afectar hasta el 15 por ciento de las áreas actuales de cultivo de trigo, según el estudio. Los investigadores encontraron que incluso si el calentamiento global se mantiene a 2 grados Celsius por encima de los niveles preindustriales, el objetivo deel Acuerdo de París, hasta el 30 por ciento de las áreas de producción mundial de trigo podrían ver sequías simultáneas.
"Esto sugiere claramente que el calentamiento global afectará la producción de alimentos", dijo Feng.
Para el estudio, Feng y sus colegas analizaron 27 modelos climáticos, cada uno de los cuales tenía tres escenarios diferentes. "Era terabytes de información, y tardó un par de meses y varias computadoras en funcionar", dijo. Feng y Miroslav Trnka,Un profesor del Global Change Research Institute en la República Checa y primer autor del estudio, tuvo la idea del estudio sobre pizza en una conferencia en Nebraska y esbozaron las ideas iniciales para el estudio en el reverso de una servilleta..
El estudio encontró que históricamente, el área total afectada por la sequía severa en todo el mundo y los precios de los alimentos están estrechamente relacionados. Una sequía más generalizada ha significado precios de alimentos más altos en el pasado.
"Si solo un país o región ve una sequía, hay menos impacto", dijo Feng. "Pero si varias regiones se ven afectadas simultáneamente, puede afectar la producción global y los precios de los alimentos, y conducir a la inseguridad alimentaria".
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Materiales proporcionado por Universidad de Arkansas . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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