Mantener una dieta saludable puede ayudar a prevenir la enfermedad renal, según un análisis de estudios publicados. Los hallazgos aparecen en un próximo número de CJASN .
Hacer cambios en la dieta puede ayudar a retrasar la progresión de la enfermedad renal crónica ERC, pero no está claro si una dieta saludable protege contra el desarrollo de la enfermedad. Para investigar, Jaimon Kelly, PhD, Katrina Bach Bond University, Australia, y sus colegas analizaron todos los estudios relevantes publicados hasta febrero de 2019.
El análisis incluyó 18 estudios con un total de 630,108 adultos que fueron seguidos durante un promedio de 10.4 años. Los patrones dietéticos saludables generalmente fomentaron una mayor ingesta de verduras, frutas, legumbres, nueces, granos enteros, pescado y lácteos bajos en grasa,y menores ingestas de carnes rojas y procesadas, sodio y bebidas azucaradas.
Un patrón dietético saludable se asoció con una incidencia 30% menor de ERC. También se relacionó con una incidencia 23% menor de albuminuria, un indicador temprano de daño renal.
"Estos resultados se suman a la base de evidencia acumulada que respalda el beneficio potencial de adherirse a un patrón dietético saludable, como el Mediterráneo, la dieta DASH o las Pautas dietéticas nacionales, y la prevención primaria de afecciones crónicas, incluida la diabetes tipo 2, enfermedad cardiovascular, deterioro cognitivo, cáncer y mortalidad por todas las causas ", dijo el Dr. Kelly." Estos resultados pueden ayudar a desarrollar programas de prevención de salud pública para la ERC, que pueden ayudar a reducir la carga de la enfermedad ". Dr. Kellyseñaló que los enfoques dietéticos para la salud renal que se dirigen a nutrientes individuales o múltiples pueden ser difíciles, pero centrarse en alimentos integrales en lugar de nutrientes puede facilitar que los médicos eduquen a los pacientes y que los pacientes puedan llevar a cabo más fácilmente.
"Los ensayos clínicos aleatorios con tiempo de seguimiento suficiente para determinar resultados renales significativos son necesarios para determinar si un cambio en los patrones dietéticos está causalmente relacionado con resultados favorables para la salud renal", escribieron los autores de un editorial acompañante. "Mientras tanto, puede haberser evidencia observacional suficiente para que los médicos enfaticen la importancia de los patrones dietéticos saludables para las personas que están sanas o en riesgo de desarrollar ERC ".
Un editorial acompañante de Patient Voice señala la importancia de incluir a los niños en futuros estudios.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionados por Sociedad Americana de Nefrología . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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