Muchos países diferentes tienen una cultura del té, y el té japonés Matcha está creciendo en popularidad en todo el mundo. En Japón, Matcha tiene una larga historia de uso para diversos fines medicinales. Se sospecha que tiene varios efectos beneficiosos para la salud,pero relativamente poca evidencia científica respalda esa afirmación. Ahora, un grupo de investigadores japoneses de la Universidad de Kumamoto ha demostrado que el comportamiento ansioso en ratones se reduce después de consumir Matcha en polvo o extracto de Matcha. Sus efectos calmantes parecen deberse a mecanismos que activan los receptores D1 de dopaminay serotonina 5-HT 1A receptores, los cuales están estrechamente relacionados con el comportamiento ansioso.
Matcha es el polvo finamente molido de hojas nuevas de sombra 90% de sombra Camellia sinensis arbustos de té verde. El té y el saborizante de alimentos se disfruta en todo el mundo. En Japón, los usos medicinales históricos de Matcha incluían ayudar a las personas a relajarse, prevenir la obesidad y el tratamiento de afecciones de la piel. Por lo tanto, los investigadores buscaron determinar suvarios efectos beneficiosos
La prueba "elevado más laberinto" es una plataforma elevada, en forma de más estrecha, con dos brazos amurallados que proporcionan seguridad para el sujeto de prueba, generalmente un ratón. Se utiliza como una prueba de ansiedad para roedores con la idea de que los animales experimentanUna mayor ansiedad pasará más tiempo en las áreas amuralladas más seguras. Mediante esta prueba, los investigadores descubrieron que la ansiedad del ratón se redujo después de consumir polvo de Matcha o extracto de Matcha. Además, cuando se evaluó la actividad ansiolítica de diferentes extractos de Matcha, un efecto más fuertese encontró con el extracto derivado del uso de etanol al 80% en comparación con el extracto derivado solo de agua caliente. En otras palabras, un componente Matcha poco soluble en agua tiene efectos ansiolíticos más fuertes que un componente que es fácilmente soluble en agua. Un análisis farmacológico conductualreveló además que los extractos de Matcha y Matcha reducen la ansiedad al activar la dopamina D1 y la serotonina 5-HT 1A receptores
"Aunque se necesita más investigación epidemiológica, los resultados de nuestro estudio muestran que Matcha, que se ha utilizado como agente medicinal durante muchos años, puede ser muy beneficioso para el cuerpo humano", dijo el líder del estudio, el Dr. Yuki Kurauchi ".Esperamos que nuestra investigación sobre Matcha pueda conducir a beneficios para la salud en todo el mundo ".
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Materiales proporcionado por Universidad de Kumamoto . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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