El aumento de peso ocurre cuando la ingesta de energía de un individuo excede su gasto de energía, en otras palabras, cuando las calorías que entran exceden las calorías que se extraen. Lo que no se entiende bien es el hecho de que, en promedio, casi la mitad de la energía del cuerpo es utilizada porcerebro durante la primera infancia.
en un nuevo artículo publicado en la revista Actas de la Academia Nacional de Ciencias PNAS , "Una hipótesis que vincula la demanda de energía del cerebro con el riesgo de obesidad", los coautores Christopher Kuzawa de la Universidad Northwestern y Clancy Blair de la Facultad de Medicina de la Universidad de Nueva York, proponen que la variación en las necesidades energéticas del desarrollo cerebral en los niños- en términos de tiempo, intensidad y duración del uso de energía - podría influir en los patrones de gasto de energía y aumento de peso.
"Todos sabemos que la cantidad de energía que queman nuestros cuerpos es una influencia importante en el aumento de peso", dijo Kuzawa, profesor de antropología en el Colegio de Artes y Ciencias de Weinberg y miembro de la facultad del Instituto de Investigación de Políticas de Northwestern ".Cuando los niños tienen 5 años, sus cerebros utilizan casi la mitad de la energía de sus cuerpos. Y, sin embargo, no tenemos idea de cuánto varía el gasto de energía del cerebro entre los niños. Este es un gran agujero en nuestra comprensión del gasto de energía ".
"Un objetivo principal de nuestro trabajo es llamar la atención sobre esta brecha en la comprensión y alentar a los investigadores a medir el uso de energía del cerebro en futuros estudios de desarrollo infantil, especialmente aquellos centrados en comprender el aumento de peso y el riesgo de obesidad".
Según los autores, otra incógnita importante es si los programas diseñados para estimular el desarrollo del cerebro mediante el enriquecimiento, como los programas preescolares como Head Start, pueden influir en el patrón de uso de energía del cerebro.
"Creemos que es posible que el aumento del gasto de energía en el cerebro pueda ser un beneficio no anticipado para los programas de desarrollo infantil temprano, que, por supuesto, tienen muchos otros beneficios demostrados", dijo Kuzawa. "Eso sería un gran beneficio para todos"."
Esta nueva hipótesis fue inspirada por el estudio de 2014 de Kuzawa y sus colegas que muestra que el cerebro consume un pico de por vida de dos tercios del gasto de energía en reposo del cuerpo, y casi la mitad del gasto total, cuando los niños tienen cinco años. Este estudioTambién demostró que las edades en que las necesidades de energía del cerebro aumentan durante la primera infancia también son edades de disminución del aumento de peso. A medida que la energía necesaria para el desarrollo del cerebro disminuye en niños mayores y adolescentes, la tasa de aumento de peso aumenta en paralelo.
"Este hallazgo ayudó a confirmar una hipótesis de larga data en antropología de que los niños humanos desarrollaron una tasa de crecimiento infantil mucho más lenta en comparación con otros mamíferos y primates en parte porque sus cerebros necesitaban más energía para desarrollarse", dijo Kuzawa.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Universidad del Noroeste . Original escrito por Hilary Hurd Anyaso. Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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