Los estadounidenses gastan más de mil millones de dólares en productos para blanquear los dientes cada año. Aunque estos productos pueden hacer que las sonrisas sean más brillantes, una nueva investigación muestra que también podrían estar causando daños en los dientes.
En tres nuevos estudios, los investigadores encontraron que el peróxido de hidrógeno, el ingrediente activo en las tiras de blanqueamiento de venta libre, puede dañar el tejido de dentina rico en proteínas que se encuentra debajo del esmalte protector del diente.
Los estudiantes universitarios que trabajan en el laboratorio de Kelly Keenan, PhD, profesor asociado de química en la Universidad de Stockton en Nueva Jersey, presentarán esta investigación en la reunión anual de la Sociedad Americana de Bioquímica y Biología Molecular durante la reunión de Biología Experimental de 2019 que se realizará el 6 de abril-9 en Orlando, Florida
El diente está hecho de tres capas: el esmalte dental externo, una capa de dentina subyacente y tejido conectivo que une las raíces a la encía. La mayoría de los estudios sobre tiras de blanqueamiento se han centrado en el esmalte dental, que contiene muy poca proteína. El equipo de investigación de Kennanse enfoca en la dentina, que constituye la mayor parte del diente y tiene altos niveles de proteína, la mayoría de los cuales es colágeno.
Está bien establecido que el peróxido de hidrógeno puede penetrar el esmalte y la dentina. El trabajo previo de los investigadores demostró que el colágeno en la capa de dentina disminuyó cuando los dientes fueron tratados con tiras blanqueadoras.
"Buscamos caracterizar aún más lo que el peróxido de hidrógeno estaba haciendo al colágeno", dijo Keenan. "Utilizamos dientes enteros para los estudios y nos enfocamos en el impacto que el peróxido de hidrógeno tiene en las proteínas".
En el nuevo trabajo, los investigadores demostraron que la proteína principal en la dentina se convierte en fragmentos más pequeños cuando se trata con peróxido de hidrógeno. En experimentos adicionales, trataron colágeno puro con peróxido de hidrógeno y luego analizaron la proteína usando una técnica de laboratorio de electroforesis en gelque permite visualizar la proteína.
"Nuestros resultados mostraron que el tratamiento con concentraciones de peróxido de hidrógeno similares a las que se encuentran en las tiras de blanqueamiento es suficiente para hacer que la proteína de colágeno original desaparezca, lo que probablemente se deba a la formación de muchos fragmentos más pequeños", dijo Keenan.
Los investigadores señalan que sus experimentos no abordaron si el colágeno y otras proteínas en los dientes pueden regenerarse, por lo que se desconoce si el daño dental es permanente. Luego, planean caracterizar aún más los fragmentos de proteínas liberados cuando se trata el colágenocon peróxido de hidrógeno y determine si el peróxido de hidrógeno tiene el mismo impacto en otras proteínas en los dientes.
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