Una nueva investigación sugiere que el microbioma intestinal puede ayudar a prevenir el desarrollo de la alergia a la leche de vaca. Los científicos de la Universidad de Chicago descubrieron que los microbios intestinales de donantes humanos sanos trasplantados en ratones protegieron a los animales expuestos a la leche de experimentar reacciones alérgicas, mientras que los microbios intestinalestrasplantado de bebés alérgicos a la leche no. El trabajo, descrito en línea hoy en medicina natural , fue apoyado en parte por el Instituto Nacional de Alergias y Enfermedades Infecciosas de los NIH. Los hallazgos pueden informar la investigación para desarrollar terapias basadas en microbiomas para prevenir o tratar la alergia alimentaria.
Los científicos descubrieron previamente que los bebés alérgicos a la leche de vaca tenían diferentes composiciones de microbios intestinales que los bebés no alérgicos. Estudios anteriores también revelaron que algunos microbios están asociados con un menor riesgo de desarrollar alergia alimentaria, lo que llevó a los investigadores a examinar si los microbios intestinales de los bebéssin alergia a la leche podría ser protectora.
Los investigadores trasplantaron microbios intestinales de cada uno de los ocho donantes infantiles en grupos de ratones criados en un ambiente estéril y sensibilizados a la proteína de la leche, lo que significa que el sistema inmunológico de los animales creó anticuerpos alérgicos a la leche. Cuando más tarde se expusieron a la leche, los ratones no recibieron microbioso microbios de niños alérgicos a la leche produjeron anticuerpos alérgicos y experimentaron anafilaxia, una reacción alérgica potencialmente mortal. Los ratones que recibieron microbios intestinales de bebés no alérgicos no tuvieron reacciones.
Luego, los investigadores analizaron microbios en muestras de heces infantiles, encontrando muchas diferencias entre las heces de los bebés que eran alérgicos a la leche y los que no lo fueron. Los ratones trasplantados con microbios de bebés no alérgicos también albergaban una familia de microbios que anteriormente se encontraba para proteger contradesarrollo de alergias alimentarias. Otros experimentos identificaron un microbio, Anaerostipes caccae, que evitó el desarrollo de alergia a la leche cuando se trasplantaron solos en grupos de ratones. Luego, los investigadores tomaron muestras de células a lo largo de las tripas de los ratones, donde las alergias alimentarias en ratones y humanos comienzan a desarrollarse.Descubrieron que los ratones que recibieron microbios de bebés no alérgicos expresaron diferentes genes en comparación con los que no lo hicieron, lo que sugiere que los microbios que residen en el intestino afectan el sistema inmunitario del huésped. Los investigadores concluyen que los microbios intestinales juegan un papel crítico en la regulación de las respuestas alérgicas aalimentos y sugieren que una mayor investigación podría conducir a terapias modificadoras de microbiomas to prevenir o tratar la alergia alimentaria.
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Materiales proporcionado por NIH / Instituto Nacional de Alergias y Enfermedades Infecciosas . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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