La investigación de la Universidad de East Anglia ha identificado áreas del Reino Unido que podrían rivalizar con la región de Champagne en Francia.
Los expertos en clima y viticultura han identificado casi 35,000 hectáreas de tierra vitícola de primera calidad para viñedos nuevos y en expansión, gran parte de ellos en Kent, Sussex y East Anglia.
El profesor Steve Dorling, de la Facultad de Ciencias Ambientales de la UEA, dijo: "Los viñedos ingleses y galeses están en auge, y su vino está ganando reconocimiento internacional".
"La ola de calor de este verano ha llevado a una cosecha de uva récord y un año de cosecha para el vino inglés y galés, lo que ha despertado un gran interés en las oportunidades de inversión y tierras".
"Pero a pesar de la tendencia a calentar las estaciones de cultivo de uva, esta temporada ha sido bastante inusual en términos de clima. Los rendimientos de uva inglesa y galesa son generalmente bastante bajos y variables según los estándares internacionales, por lo que queríamos identificar los mejores lugares para plantarviñedos y mejorar la resistencia del sector al clima a menudo voluble del Reino Unido "
El equipo de investigación, con la ayuda de los productores de vino, utilizó nuevas técnicas de análisis geográfico para evaluar y calificar cada parcela de tierra de 50 x 50 m en Inglaterra y Gales para determinar su idoneidad.
El autor principal, el Dr. Alistair Nesbitt, dijo: "Curiosamente, algunas de las mejores áreas que encontramos son donde existen relativamente pocos viñedos, como en Essex y Suffolk, partes del país que son más secas, cálidas y estables de un año a otro.-año que algunas ubicaciones de viñedos más establecidas.
"Las técnicas que utilizamos nos permitieron identificar áreas maduras para futuras inversiones en viñedos, pero también mostraron que muchos viñedos existentes no están tan bien ubicados, por lo que definitivamente hay margen de mejora y esperamos que nuestro modelo pueda ayudar a impulsar la productividad futura.
"Entrar en la viticultura y la producción de vino en Inglaterra y Gales no es para los pusilánimes: la inversión requerida es alta y los riesgos son significativos"
"Pero como el cambio climático provoca temperaturas más cálidas en la temporada de crecimiento en Inglaterra y Gales, este nuevo modelo de idoneidad de la viticultura permite, por primera vez, una evaluación rápida objetiva e informada de la tierra a escalas locales, regionales y nacionales".
La investigación fue financiada por el Natural Environment Research Council NERC.
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Materiales proporcionado por Universidad de East Anglia . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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