Una nueva herramienta de detección desarrollada en la Universidad de Columbia Británica está dando a las empresas pesqueras la capacidad de identificar los riesgos más altos de trabajo forzoso en su cadena de suministro.
La herramienta de detección se describe en un nuevo estudio publicado hoy en la revista Avances científicos .
destinado a ser utilizado por compradores, vendedores y comerciantes de productos del mar, la herramienta de detección se desarrolló utilizando un método único que combina datos de derechos humanos de instituciones de las Naciones Unidas, gobiernos, organizaciones no gubernamentales y empresas de productos del mar, junto con entrevistas con trabajadores sobre pescabuques y en plantas de procesamiento en Asia. El marco fue utilizado por 18 compañías para seleccionar 118 productos pesqueros comerciales, identificando áreas donde las condiciones de trabajo cumplían con los principios mínimos, eran desconocidos o inadecuados. Fueron capaces de hacerlo empleando la tecnología yase utiliza para gestionar la producción y la seguridad alimentaria a lo largo de la cadena de suministro.
"El sector de productos del mar tiene una de las cadenas de suministro más complejas del mundo y utiliza tecnología sofisticada para rastrear las condiciones de seguridad alimentaria", dijo la autora principal Katrina Nakamura, ahora directora de la Incubadora de Sostenibilidad con sede en Hawai, que realizó la investigación como parte de su doctoradoinvestigación en UBC. "Nos preguntamos si la tecnología también podría usarse para recopilar datos sobre las condiciones de trabajo. Nuestro informe muestra la idea. Las empresas en nuestro estudio pudieron ver, por primera vez, dónde las condiciones cumplían los principios mínimos, eran desconocidas,o fueron inadecuados "
El sector de productos del mar es uno de los empleadores más grandes del mundo, con hasta el 70 por ciento de su producción de exportación proveniente de países en desarrollo. En 2016, se reportó trabajo forzoso generalizado en el trabajo de productos del mar en 47 países, y hay una incidencia significativa detrabajo infantil y trabajo infantil forzoso en los países centrales de mariscos de Indonesia, Tailandia, Vietnam, Filipinas y Perú.
Los coautores Patima Tungpuchayakul y Sompong Srakaew, de la Red de Promoción de los Derechos Laborales en Tailandia, realizaron entrevistas con trabajadores del marisco. "Ellos saben mejor lo que está sucediendo, las buenas prácticas y los desafíos", dijo Tungpuchayakul, quien repatrió personalmente a casi 3.000 pescadores varadosen islas remotas de Indonesia como trabajadores permanentes en 2014. "Tienen la capacidad de mejorar las cosas y ayudar a los demás y deben ser alentados a ser parte del diálogo. Reconocer sus habilidades y valor es la solución".
La herramienta de detección tiene el potencial de ayudar a los proveedores a responder a la creciente demanda de productos éticos por parte de los consumidores. "Nuestros hallazgos también demuestran que se puede agregar la debida diligencia de derechos humanos a las flotas pesqueras y los programas de certificación para la sostenibilidad de los mariscos", dijo Nakamura. "Los consumidores pueden, y debería, esperar que la industria defienda los derechos de los trabajadores para recibir un pago adecuado.
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Materiales proporcionados por Universidad de Columbia Británica . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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