Un nuevo estudio de la Universidad de Aarhus ahora muestra que existe un mayor riesgo de cáncer de colon y recto en relación con el nitrato en el agua potable. También a concentraciones muy por debajo del estándar actual de agua potable. Las concentraciones más altas de nitrato se observan principalmente en pequeñas empresas privadasSuministros de agua.
El nitrato en el agua subterránea y el agua potable, que proviene principalmente de fertilizantes utilizados en la producción agrícola, no solo ha sido objeto de décadas de conciencia ambiental, sino que también se sospecha que aumenta el riesgo de cáncer. El estudio epidemiológico más grande jamás realizadoen esta área ahora se muestra que existe una correlación, también cuando la cantidad de nitrato en el agua potable está muy por debajo del estándar actual de agua potable. Los resultados acaban de ser publicados en la revista científica Revista Internacional de Cáncer .
Riesgo de cáncer incluso con pequeñas cantidades de nitrato
Los investigadores calcularon la cantidad de nitratos a los daneses expuestos a donde vivían y compararon esto con la información sobre los diagnósticos de cáncer en Dinamarca. Los investigadores lograron seguir un total de 2.7 millones de daneses durante el período 1978-2011 y el estudio se basaen análisis de nitrato de más de 200,000 muestras de agua potable, lo que hace que el estudio sea el más grande y detallado en esta área.
"Cada año, aproximadamente 5.000 daneses contraen cáncer colorrectal, que puede tener muchas causas. Nuestro estudio muestra que el nitrato en el agua potable puede ser una de ellas. En el estudio, las personas que estuvieron expuestas a la mayor concentración de nitrato en el agua potablepor encima de 9,3 mg por litro de agua tenían un 15 por ciento más de riesgo de contraer cáncer colorrectal en comparación con los que tenían menos exposición menos de 1,3 mg por litro de agua. El estándar actual de agua potable es de 50 mg de nitrato por litro deagua, pero el mayor riesgo de cáncer ya se podía ver en concentraciones superiores a aproximadamente 4 mg de nitrato por litro de agua ", dice Jörg Schullehner, PhD del Departamento de Salud Pública de la Universidad de Aarhus. Él es el hombre detrás de los resultados de la investigación juntos.con investigadores del Servicio Geológico de Dinamarca y Groenlandia GEUS y el Centro Nacional de Investigación Basada en el Registro de la Universidad de Aarhus.
El estándar de agua potable en Dinamarca y la UE cumple con las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud, OMS. Estas recomendaciones se han determinado para evitar casos de 'Síndrome del bebé azul', donde el envenenamiento por nitrito previene la saturación de oxígeno en el cuerpo.El síndrome solo afecta a los bebés y muy rara vez ocurre en Dinamarca.
Se debe reconsiderar el estándar de agua potable
Los resultados de la investigación confirman una sospecha que se ha mantenido durante mucho tiempo; que el nitrato aumenta el riesgo de cáncer de colon y recto. El riesgo para la salud surge cuando el nitrato se convierte en sustancias cancerígenas que se conocen como compuestos N-nitrosos en el cuerpo. Cáncer colorrectales una de las formas más comunes de cáncer en Dinamarca y la tercera más frecuente en todo el mundo.
"La conclusión en nuestro estudio está en línea con los hallazgos de varios estudios internacionales, lo que indica que el estándar de agua potable debe ser más bajo para proteger contra los efectos crónicos en la salud y no solo los efectos agudos como el Síndrome del Bebé Azul. Conresultados idénticos de diferentes estudios, esto apunta a la necesidad de reconsiderar el estándar de agua potable ", dice el profesor Torben Sigsgaard del Departamento de Salud Pública de la Universidad de Aarhus, quien también ha participado en el proyecto de investigación.
Las concentraciones de nitrato son generalmente bajas
La investigación de GEUS muestra que en las últimas décadas, las concentraciones de nitrato se han reducido en las obras públicas de abastecimiento de agua de las cuales la gran mayoría de las personas en Dinamarca obtienen su agua.
"Las concentraciones de nitrato son bajas en la mayoría de las obras públicas de agua. Hoy en día, el problema se concentra principalmente en los pequeños pozos privados, así como en lugares con alta lixiviación de nitratos y donde las condiciones locales del suelo y geológicas significan que el nitrato puede ser más fácillixiviar a las aguas subterráneas. Por lo tanto, tiene sentido centrar nuestros esfuerzos aquí ", dice Jörg Schullehner.
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Materiales proporcionado por Universidad de Aarhus . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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