Según un estudio reciente de la Universidad de Helsinki, Finlandia, la alimentación desordenada entre los adultos jóvenes tiene efectos a largo plazo en su salud. La alimentación desordenada entre las mujeres y los hombres de 24 años fue un indicador de mayor peso corporal, cintura más grandecircunferencia y menor bienestar psicológico, así como una menor autoevaluación de la salud general tanto a los 24 años como a los diez años.
"La alimentación desordenada a menudo se considera tan inofensiva como tan común. Sin embargo, parece que la alimentación desordenada puede tener efectos negativos de gran alcance en la salud general y el bienestar de los adultos jóvenes", dice el investigador Ulla Kärkkäinen, nutricionista autorizado ".Incluso si los síntomas no constituyen un trastorno alimentario clínico, el reconocimiento y el tratamiento tempranos son importantes, también para los hombres ".
Publicado en el Revisión europea de los trastornos alimentarios , el estudio es parte del extenso estudio FinnTwin 16, e incluyó a más de 4,900 hombres y mujeres finlandeses jóvenes. Los participantes de la investigación respondieron cuestionarios sobre conducta alimentaria, peso, salud y bienestar psicológico a los 24 años y nuevamente, diez años más tarde enedad 34.
Cuando se consideraron todas las variables, la alimentación desordenada a los 24 años fue un predictor de un menor bienestar psicológico tanto en mujeres como en hombres, así como una menor autoevaluación de la salud entre los hombres diez años después.
"Estos resultados demuestran que la alimentación desordenada es perjudicial para la salud física y mental de los adultos jóvenes, tanto a corto como a largo plazo. Investigaciones previas han establecido que el bajo bienestar psicológico y una mala autoevaluación de la salud son predictores de una mayor susceptibilidad aenfermedad física y mortalidad. Para mitigar estos efectos negativos a largo plazo, debemos reconocer los trastornos alimentarios tempranos y las víctimas directas del tratamiento ", dice Kärkkäinen.
Comer está desordenado cuando una persona decide arbitrariamente cuándo tiene hambre o está lleno, independientemente de cómo se siente; se pesa constantemente; o bebe bebidas no calóricas para evitar sentir hambre. La alimentación también puede considerarse desordenada si una persona meticulosamenteplanea cada comida en el futuro, cuenta calorías y pesa alimentos, sigue una dieta excesivamente estricta o elimina ciertos alimentos de su dieta alegando razones éticas o de salud, cuando la verdadera motivación es la pérdida de peso.
"Aunque la alimentación desordenada es común en la población, no es inofensiva. La alimentación desordenada entre mujeres y hombres debe tomarse en serio", afirma Kärkkäinen.
El estudio fue dirigido por la profesora asociada Anna Keski-Rahkonen de la Universidad de Helsinki.
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Materiales proporcionado por Universidad de Helsinki . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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