Comer durante la noche se asocia con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes, y el ciclo de 24 horas del cuerpo es el culpable, según una investigación publicada hoy en Fisiología experimental .
Los investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México observaron los niveles de grasa, llamados triglicéridos, en la sangre de las ratas. Descubrieron que después de alimentar a las ratas con grasa al comienzo de su período de descanso, sus niveles de grasa en sangre aumentaron más drásticamente quecuando se alimentaron durante el comienzo de su fase activa. Cuando quitaron la parte del cerebro de la rata que controla el ciclo de 24 horas, ya no hubo un cambio en los niveles de grasa.
Los niveles altos de grasa en sangre están asociados con enfermedades cardíacas y diabetes. Estas enfermedades están asociadas con un estilo de vida en el que los seres humanos ignoran las señales del reloj biológico y comen por la tarde y la noche. Este estudio demuestra por qué un estilo de vida así no está sincronizado conNuestro ciclo de 24 horas puede resultar en niveles altos de grasa en sangre y por lo tanto en un mayor riesgo de problemas cardíacos
Al comentar sobre el estudio, el autor Ruud Buijs dijo: 'El hecho de que podamos ignorar nuestro reloj biológico es importante para la supervivencia; podemos decidir dormir durante el día cuando estamos extremadamente cansados o huimos del peligro por la noche., hacer esto con frecuencia, con trabajo por turnos, desfase horario o quedarse despierto hasta tarde en la noche, dañará nuestra salud a largo plazo, especialmente cuando comemos en momentos en los que deberíamos dormir '.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionados por La sociedad fisiológica . Nota: el contenido se puede editar por estilo y longitud.
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