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29 de enero de 2018 - Un nuevo estudio analiza los cuatro tipos de bebidas lácteas más consumidas de origen vegetal en todo el mundo: leche de almendras, leche de soja, leche de arroz y leche de coco, y compara sus propiedades nutricionales ...
26 de febrero de 2019 - El tratamiento de niños hospitalizados, gravemente desnutridos con una fórmula de leche baja en carbohidratos y sin lactosa no mejora los resultados clínicos, según un nuevo ...
13 de marzo de 2019 - La mayoría de los medicamentos orales disponibles para los consumidores contienen ingredientes que pueden afectar la sensibilidad ...
15 de abril de 2019 - La búsqueda para satisfacer a los golosos sin agregar a la cintura tiene una nueva arma en su arsenal: una cepa de levadura que puede metabolizar la lactosa, el azúcar en los productos lácteos, en tagatosa, un ...
10 de septiembre de 2019 - Los arqueólogos han identificado una proteína de la leche llamada beta lactoglobulina BLG enterrada en la placa dental mineralizada de siete personas que vivieron en el período neolítico alrededor de 6,000 ...
17 de mayo de 2018 - Los bebés con intolerancia hereditaria a la fructosa corren el riesgo de insuficiencia hepática aguda si se les alimenta con ciertas fórmulas ampliamente disponibles que contienen fructosa, los pediatras y los genetistas están advirtiendo. Bebé ...
6 de febrero de 2018 - Los bebés pueden desarrollar una alergia a la leche de vaca que generalmente desaparece en la edad adulta pero puede aumentar el riesgo de desarrollar otras enfermedades alérgicas. Sin embargo, la reacción alérgica se puede prevenir ...
24 de enero de 2020 - Una de las causas del cáncer de seno puede ser la inflamación provocada por bacterias dañinas, sugieren los investigadores. Los científicos aconsejan consumir yogur natural, que contiene bacterias beneficiosas que amortigua ...
24 de septiembre de 2019 - La dieta baja en FODMAP, una dieta baja en carbohidratos que desencadena síntomas digestivos como hinchazón y dolor de estómago, es un tratamiento útil en niños y adolescentes con problemas gastrointestinales, nuevo ...
23 de agosto de 2017 - No solo las personas, sino los mamíferos como los gatos, los perros y los caballos sufren síntomas y problemas de intolerancia alimentaria y alergias. Los científicos ahora han condensado el conocimiento sobre la alimentación humana y animal ...