A medida que el clima cambió hace 23.000 años, los humanos en Israel experimentaron una nueva abundancia de alimentos, según un estudio publicado el 26 de enero de 2022 en la revista de acceso abiertoPLOS UNO por Tikvah Steiner de la Universidad Hebrea de Jerusalén y colegas.
El sitio arqueológico sumergido de Ohalo II, ubicado en el extremo sur del Mar de Galilea en Israel, conserva amplia evidencia de ocupación humana hace unos 23.000 años. Este fue un período de fluctuación climática global y también una época en que los humanosdiversificaron notablemente sus hábitos dietéticos.Algunos investigadores han sugerido que este cambio en la dieta era necesario debido a la disminución de la disponibilidad de alimentos, mientras que otros sugieren que el cambio fue oportunista y fue posible gracias al aumento de la abundancia de alimentos.En este estudio, Steiner, Nadel y colegas de un equipo multidisciplinariode cuatro universidades israelíes y españolas probaron estas hipótesis contrapuestas a través del análisis de restos de animales en Ohalo II.
Los autores examinaron más de 20 000 restos de animales, incluidos reptiles, aves y mamíferos, de pisos sucesivos bien conservados de una choza de arbustos en el sitio. Los resultados muestran que la gente de Ohalo II estaba cazando con éxito la caza mayor de primera, mientras que enal mismo tiempo recolectando una gran variedad de peces, otros animales pequeños y plantas.
Según los autores, esta evidencia no indica una disminución en la disponibilidad de alimentos, sino más bien una abundancia de múltiples fuentes de presas. Sugieren que mientras algunos animales fueron recolectados para obtener carne, otros podrían haber sido cazados para obtener pieles p. ej., zorros,liebres o caparazones por ejemplo, tortugas. A partir de este estudio, parece que las condiciones climáticas fluctuantes no crearon estrés alimentario, al menos en esta región, sino nuevas oportunidades dietéticas. Los investigadores esperan que este trabajo en Ohalo II sirva comoun modelo para investigaciones similares de cambios en la dieta humana en otros lugares y períodos de tiempo.
Los autores agregan: "La elección de un hábitat litoral que podría explotarse intensamente durante todo el año puede ser un ejemplo de selección de nicho. La disponibilidad de múltiples fuentes de alimentos dentro de un hábitat rico puede haber impulsado la explotación de innumerables recursos locales, en lugar deapuntando principalmente a grandes presas energéticamente ricas".
Fuente de la historia:
Materiales proporcionados por PLOS. Nota: el contenido se puede editar por estilo y longitud.
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