En un estudio de huertos de manzanas del estado de Nueva York, los patólogos de plantas de la Universidad de Cornell han identificado un nuevo patógeno fúngico que causa la enfermedad de pudrición amarga en las manzanas. Además, se encontró un segundo hongo relacionado que causa la enfermedad de pudrición en otras frutas para el primerotiempo en manzanas.
"Nos sorprendió lo que encontramos, simplemente atónito", dijo Srdjan Acimovic, un asociado de extensión senior en el Laboratorio de Investigación del Valle de Hudson parte de Cornell AgriTech y el autor principal del artículo. "Encontramos estas dos especies, una quenunca se ha descrito antes y uno que se ha descrito antes pero nunca en este host ".
Ambos patógenos pertenecen al género Colletotrichum que contiene 189 especies de hongos que causan enfermedades devastadoras de la podredumbre en una amplia variedad de cultivos de frutas, como plátano, fresa, cítricos, aguacate, papaya, mango y manzana.
Si las prácticas de protección no se aplican de manera oportuna, las pérdidas de manzana por podredumbre amarga en el estado de Nueva York pueden promediar hasta un 25% por año, con informes de algunas granjas orgánicas que pierden hasta el 100% de su cultivo. La podredumbre amarga también representapara una pérdida adicional de hasta 5% de fruta comercializable en el almacenamiento posterior a la cosecha.
Este daño es costoso para los agricultores; el valor de la puerta de la granja para las manzanas de Nueva York fue de aproximadamente $ 260 millones en 2018, según las estadísticas del Departamento de Agricultura de los EE. UU.
La especie dominante encontrada en las manzanas era C. fioriniae seguido de C. chrysophilum que se encuentra en otras frutas pero no en manzanas hasta ahora y en el recién descubierto C. noveboracense , llamado así por el estado de Nueva York en latín
Colletotrichum los hongos que infectan las manzanas se pueden dividir en gran medida en dos grupos principales. Un grupo llamado C. gloeosporioides complejo prospera en regiones de crecimiento más cálido que el otro grupo, el C. acutatum complejo, que se informa con mayor frecuencia en las regiones de cultivo de manzanas más frías. Y según el grupo al que pertenecen, las especies pueden reaccionar de manera diferente a los fungicidas, que los investigadores también probaron. Por esta razón, identificar y caracterizar los hongos es importante para el amargomanejo de la podredumbre.
"Cuando sabemos qué especies son dominantes en nuestra área, sabemos cómo las afectarán las condiciones ambientales y qué método de control es mejor en un huerto", dijo el primer autor del estudio, Fatemeh Khodadadi, investigador postdoctoral en el laboratorio de Acimovic.
En el futuro, los investigadores planean trabajar con otros fitopatólogos y mejoradores de manzanas para identificar posibles genes que confieran resistencia natural a Colletotrichum hongos que pueden criarse en cultivares de manzana.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Universidad de Cornell . Original escrito por Krishna Ramanujan. Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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