Investigación en beneficio de la seguridad alimentaria: una nueva línea de cebada logra buenos rendimientos de los cultivos incluso en condiciones ambientales deficientes. Fue creada por un equipo de investigación de la Universidad Martin Luther de Halle-Wittenberg MLU, que cruzó una variedad común convarios tipos de cebada silvestre. Luego, los investigadores plantaron las nuevas líneas de cebada en cinco lugares muy diferentes de todo el mundo, observaron el crecimiento de las plantas y analizaron su composición genética. Como informa el equipo en " Informes científicos , "algunas de las plantas no solo fueron más resistentes al calor y la sequía, sino que en muchos casos lograron mayores rendimientos que las variedades locales".
La cebada, junto con el trigo y el arroz, es uno de los cereales más importantes para la nutrición humana. "La demanda de alimentos está aumentando en todo el mundo, por lo que el cultivo de estos cereales debe generar rendimientos de cultivos confiables. Sin embargo, el cambio climático está tomandosu costo en las condiciones de cultivo en todo el mundo y las plantas tienen que ser fertilizadas e irrigadas con mayor frecuencia ", dice el científico de plantas Profesor Klaus Pillen de MLU. Su equipo de investigación está estudiando cómo mejorar las variedades de cereales comunes durante años. Su enfoque es cruzar ciertas cebadas utilizadas industrialmente.variedades con cebada silvestre. "La cebada silvestre se ha adaptado a las condiciones ambientales adversas durante millones de años. Todavía tiene una rica biodiversidad en la actualidad", explica Pillen. La idea es combinar las propiedades ventajosas de ambos cereales.
Para el estudio, el equipo de investigación cruzó una variedad típica de cebada con 25 tipos de cebada silvestre. Esto dio como resultado 48 líneas de plantas genéticamente diferentes, que el equipo de investigación plantó en cinco lugares muy diferentes en todo el mundo: Dundee Reino Unido, HalleAlemania, Al Karak Jordania, Dubai Emiratos Árabes Unidos y Adelaide Australia. Cada uno de estos lugares tiene sus propias condiciones ambientales: Australia y Dubai sufren de suelos muy salados y secos, Al Karak y Dubai de calor ysequía. En Alemania y el Reino Unido, los campos siempre reciben fertilizante nitrogenado adicional para aumentar el rendimiento de los cultivos. Durante el período de cultivo, los científicos observaron el crecimiento de las plantas bajo estrés ambiental y compararon los resultados con las variedades nativas de un grupo de control ".luego seleccionó plantas de nuestro cultivo que crecieron particularmente bien en el sitio y examinaron su material genético más de cerca ", continúa Pillen. Los investigadores querían sacar conclusiones sobre la interacción entregenes, el medio ambiente y el rendimiento de los cultivos.
"Nuestro estudio también muestra que el momento del desarrollo de la planta es extremadamente importante. Esto garantiza rendimientos máximos de los cultivos incluso en condiciones ambientales desfavorables", dice Pillen. Con esto se refiere, por ejemplo, a la duración de la luz del día, que varía según la latitud: cuanto más cerca esté un lugar del ecuador, menor será la duración del sol diario durante la primavera y el verano. Esto tiene un gran impacto en el desarrollo de las plantas ". En el norte de Europa, es más ventajoso que las plantas florezcan más tarde.más cerca del ecuador, es mejor que las plantas se desarrollen mucho más rápido ", explica Pillen. Basado en análisis genéticos de las plantas, el equipo también pudo sacar conclusiones sobre las variantes genéticas que causan esta aceleración o retraso en el desarrollo.
Saber qué variantes genéticas son ventajosas para qué regiones geográficas permite que las plantas que están particularmente bien adaptadas a las condiciones locales se crucen, críen y cultiven de acuerdo con el principio modular. Y todo esto vale la pena el esfuerzo: incluso en condiciones adversas,La mejor cebada de Halle produjo hasta un 20 por ciento más de rendimiento que las plantas nativas.
En los proyectos de seguimiento, el equipo de investigación desea investigar más a fondo el material genético para obtener información más detallada sobre la tolerancia al estrés de las plantas. Los resultados del nuevo estudio también pueden, en principio, aplicarse a otros cerealesvariedades, como el trigo y el arroz.
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Materiales proporcionado por Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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