El estudio de laboratorio de RMIT, publicado en el Revista británica de nutrición analizó dos tipos de fórmula comercial de leche de cabra.
La investigación analizó los oligosacáridos, un tipo de prebiótico que puede estimular el crecimiento de bacterias beneficiosas y proteger contra las bacterias dañinas en el intestino.
Los investigadores encontraron 14 oligosacáridos prebióticos naturales en la fórmula de leche de cabra. Cinco de estos también se encuentran en la leche materna humana.
El investigador principal, el profesor Harsharn Gill, dijo que se cree que el estudio fue el primero en revelar la diversidad de oligosacáridos en la fórmula infantil a base de leche de cabra y su similitud con la leche humana.
"Nuestros resultados muestran que la fórmula de leche de cabra puede tener fuertes propiedades prebióticas y antiinfecciosas, que podrían proteger a los bebés contra las infecciones gastrointestinales", dijo Gill.
"El estudio indica que los oligosacáridos prebióticos en la fórmula de la leche de cabra son efectivos para promover selectivamente el crecimiento de bacterias saludables en el intestino.
"Si bien estos resultados de laboratorio son prometedores, una investigación adicional que incluya ensayos clínicos nos ayudará a confirmar estos beneficios para los bebés".
La leche humana contiene un suministro abundante y una amplia gama de oligosacáridos que se sabe que ofrecen beneficios significativos para la salud de los bebés, incluido el establecimiento y mantenimiento de una microflora intestinal saludable, desarrollo inmunitario y protección contra infecciones gastrointestinales.
Cuando la lactancia materna no es posible o es insuficiente, las fórmulas infantiles se usan comúnmente como alternativa, pero hay información limitada disponible sobre los oligosacáridos que pueden contener o sus posibles beneficios para la salud.
El nuevo estudio examinó la presencia de oligosacáridos de origen natural en dos fórmulas de leche de cabra Oli6 Etapa 1 para bebés de 0-6 meses y Oli6 Etapa 2 para bebés de 6-12 meses y sus propiedades prebióticas y antiinfecciosas.
Si bien la fórmula de leche de vaca es la alternativa más utilizada para la lactancia materna, la leche de cabra se considera más cercana a la leche humana en algunos aspectos, especialmente los oligosacáridos.
El estudio encontró que los oligosacáridos prebióticos naturales en la fórmula de la leche de cabra fueron efectivos para promover el crecimiento de bacterias beneficiosas bifidobacterias e inhibir la capacidad de bacterias dañinas como las patógenas E. coli para unirse a las células intestinales humanas.
Casi un tercio de todos los casos de diarrea en niños se atribuyen a patógenos E. coli bacterias
Los investigadores encontraron que dos tipos de oligosacáridos, fucosilados y sialilados, estaban más presentes en la fórmula de la leche de cabra.
"Los fucosilados son los oligosacáridos más abundantes en la leche humana y son el foco de gran interés comercial y regulatorio", dijo Gill.
"Se ha demostrado que estos oligosacáridos desempeñan un papel importante en las propiedades antiinfecciosas de la leche materna".
Los investigadores de la Facultad de Ciencias de RMIT ahora planean realizar ensayos clínicos para confirmar los resultados del estudio.
La investigación fue apoyada por RMIT y un Programa de Emprendedores: Beca de Conexiones de Innovación cofinanciado por el Gobierno de Australia y Nuchev Pty Ltd, fabricantes de Oli6.
Nuchev no tuvo ningún papel en el diseño del estudio; en la recopilación, análisis o interpretación de datos; en la redacción del manuscrito; y en la decisión de publicar los resultados.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Universidad RMIT . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
Referencia del diario :
Cita esta página :