Según el Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU., Más de la mitad de los adultos estadounidenses consumen exceso de azúcares añadidos. Las principales pautas dietéticas recomiendan limitar los alimentos con alto contenido de azúcares añadidos. Un estudio reciente dirigido por Evan Forman, PhD, profesor de psicología en DrexelLa Facultad de Artes y Ciencias de la Universidad muestra que se puede usar un juego de computadora para entrenar a sus jugadores a comer menos azúcar, como una forma de reducir su peso y mejorar su salud.
"El azúcar agregado es uno de los principales culpables del exceso de calorías y también está asociado con varios riesgos para la salud, incluido el cáncer", dijo Forman, quien también dirige el Centro de Ciencias del Peso, Alimentación y Estilo de Vida WELL Center en Drexel. "Por estos motivos, la eliminación de azúcar agregada de la dieta de una persona da como resultado la pérdida de peso y un menor riesgo de enfermedad ".
Como parte de su estudio, que se publicó recientemente en el Revista de medicina conductual , los investigadores desarrollaron y evaluaron un juego de "entrenamiento cerebral" dirigido a la parte del cerebro que inhibe los impulsos con la esperanza de que mejore la dieta, específicamente al disminuir el consumo de alimentos dulces. Piense: Lumosidad para su dieta.
"Los juegos cognitivos o de 'entrenamiento cerebral' se han utilizado para ayudar a las personas a reducir los hábitos poco saludables, como fumar", dijo Forman. "También estábamos viendo resultados positivos de los laboratorios que utilizan programas de entrenamiento informático".
Esta investigación es la primera en examinar el impacto de este tipo de "entrenamiento de control inhibitorio altamente personalizado y / o gamificado" en la pérdida de peso usando entrenamientos repetidos en el hogar, según Forman.
El grupo de Forman conceptualizó un juego basado en el entrenamiento cognitivo y trabajó con Michael Wagner, profesor y jefe del departamento de Medios Digitales en el Westphal College of Media Arts & Design de Drexel, y un grupo de estudiantes de medios digitales para desarrollarlo en una computadora.juego basado, llamado "Diet DASH", para fines del estudio.
El juego personalizó automáticamente el entrenamiento para enfocarse en los dulces que cada participante solía comer y ajustó la dificultad de acuerdo a qué tan bien resistían la tentación de los dulces.
El ensayo asignó al azar a 109 participantes que tenían sobrepeso y comían dulces. Los participantes asistieron a un taller antes de comenzar el juego para ayudarlos a comprender por qué el azúcar es perjudicial para su salud y para aprender qué alimentos evitar y los métodos para hacerlo.
"El taller ayudó a dar a los participantes estrategias para seguir una dieta sin azúcar. Sin embargo, planteamos la hipótesis de que los participantes necesitarían una herramienta adicional para ayudar a manejar los antojos de dulces", dijo Forman. "Los entrenamientos diarios podrían hacer o deshacer la capacidad de una persona parasiga la dieta sin azúcar agregada. Fortalecen la parte de su cerebro para no reaccionar al impulso de los dulces ".
Los participantes luego jugaron el juego en una computadora durante unos minutos todos los días durante seis semanas y luego nuevamente una vez por semana durante dos semanas.
En el juego, los jugadores se mueven lo más rápido posible a través de una tienda de comestibles con el objetivo de colocar la comida correcta alimentos saludables en un carrito de compras, mientras se abstienen de elegir los alimentos incorrectos su dulce preferido. Se otorgaron puntos porartículos correctos colocados en carros
Para más de la mitad de los participantes, que mostraron mayores preferencias hacia los dulces, jugar el juego les ayudó a perder hasta un 3,1 por ciento de su peso corporal durante ocho semanas. Los participantes también indicaron que encontraron el entrenamiento diario satisfactorio, que se convirtió en partede su rutina diaria y que deseaban continuar los entrenamientos si estuvieran disponibles.
"Los hallazgos del estudio ofrecen apoyo calificado para el uso de un entrenamiento cognitivo computarizado para facilitar la pérdida de peso", dijo Forman.
El estudio también asignó al azar si los participantes recibieron una versión de entrenamiento altamente gamificada gráficos y sonidos mejorados o menos gamificada. Si bien la diferencia entre el nivel de gamificación no importó, en general, si los participantes redujeron el consumo de azúcar y perdieronpeso, encontraron que los pocos hombres en el estudio reaccionaron mejor a la versión altamente gamificada que las mujeres en el estudio. El Centro WELL ahora está llevando a cabo un nuevo ensayo con la versión altamente gamificada de esta capacitación específicamente para hombres y está reclutando activamenteParticipantes.
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Materiales proporcionado por Universidad de Drexel . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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