Un aumento en la población de garrapatas Lone Star desde 2006, y la capacidad de reconocer a las garrapatas como la fuente de alergia "alfa gal" a la carne roja ha significado que se identifiquen adecuadamente más casos de anafilaxia.
Un nuevo estudio en Anales de alergia, asma e inmunología , la publicación científica del Colegio Americano de Alergias, Asma e Inmunología ACAAI mostró que en el Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad de Tennessee, alfa-gal un azúcar complejo que se encuentra en la carne roja de res, cerdo, venado, etc. fue la causa más común de anafilaxia. En estudios previos de anafilaxia, los investigadores a menudo no pudieron identificar la fuente de la reacción alérgica grave.
"De los 218 casos de anafilaxia que revisamos, el 33 por ciento fueron de alfa gal", dice Debendra Pattanaik, MD, autor principal del estudio. "Cuando hicimos la misma revisión en 1993, y nuevamente en 2006, tuvimos unamuchos casos en los que no se pudo identificar la causa de la anafilaxia. Ese número de casos no identificados se redujo del 59 por ciento en 2006 al 35 por ciento en este informe, probablemente del número de casos de alfa gal identificados. Nuestra investigación identificó claramente alfa galcomo causa de anafilaxia en la mayoría de los casos en los que se detectó la causa. Las alergias alimentarias fueron la segunda causa principal, representando el 24 por ciento. "
Las personas en el estudio fueron vistas entre 2006 y 2016. El estudio señala que la alergia a la alfa gal se identificó por primera vez en 2008, por lo que las revisiones anteriores no la habrían tenido en cuenta. Debido a una mayor conciencia sobre la alergia a la carne roja y máspruebas de diagnóstico disponibles, la alergia alfa gal pasó de ser una entidad desconocida a la causa de anafilaxia más comúnmente identificada en este centro.
"Entendemos que Tennessee es un estado con una gran población de garrapatas Lone Star, y eso podría haber influido en la gran cantidad de casos de alfa gal que identificamos", dice el alergólogo Jay Lieberman, MD, vicepresidente del Comité de Alergias Alimentarias de ACAAIy un coautor del estudio. "La garrapata Lone Star se encuentra predominantemente en el sureste de los Estados Unidos y esperaríamos que una mayor frecuencia de casos de anafilaxia en esta región se deba a alfa gal. Sin embargo, la garrapata se puede encontrar en muchos estadosfuera de esta región y ya se están reportando más casos a nivel nacional ".
El resto de los casos de anafilaxia en el estudio se atribuyeron al veneno de insectos 18 por ciento ejercicio 6 por ciento mastocistosis sistémica 6 por ciento medicamentos 4 por ciento y otros 3 por ciento.
Una picadura de la garrapata Lone Star puede hacer que las personas desarrollen una alergia a la carne roja, incluida la carne de res, cerdo y venado. La alergia se diagnostica mejor con un análisis de sangre. Aunque las reacciones alérgicas a los alimentos generalmente ocurren rápidamente, dentro de los 60 minutos posteriorescomer los alimentos, en el caso de reacciones alérgicas a alfa-gal, los síntomas a menudo tardan varias horas en desarrollarse. Debido al retraso significativo entre comer carne roja y la aparición de una reacción alérgica, puede ser un desafío conectar los alimentos culpablesa los síntomas. Por lo tanto, se recomienda una evaluación experta de un alergólogo familiarizado con la afección.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Colegio Americano de Alergia, Asma e Inmunología . Nota: el contenido se puede editar por estilo y longitud.
Referencia de la revista :
cite esta página :