El uso excesivo de productos químicos agrícolas en las pequeñas granjas de China perjudica la salud y el medio ambiente: nuevo estudio
El tamaño de las granjas en China es un factor clave para el uso excesivo de productos químicos agrícolas, y como resultado pueden ser demasiado pequeñas para ser ambientalmente sostenibles, según un nuevo estudio.
La investigación, realizada por un equipo de las universidades de Melbourne, Zhejiang, Fudan, Wuhan y Stanford, se publica hoy en el Actas de la Academia Nacional de Ciencias.
El estudio encontró que los productos químicos agrícolas a menudo se usan de manera ineficiente en pequeñas granjas, lo que lleva a pérdidas financieras y a una grave contaminación local, regional y global que varía desde la eutrofización un exceso de nutrientes en las masas de agua, a menudo causada por la escorrentía de la tierraa la contaminación por partículas en el aire y al calentamiento global.
Baojing Gu, investigador de la Universidad de Melbourne y Zhejiang, dijo: "China es el mayor consumidor mundial de productos químicos agrícolas, utilizando más del 30 por ciento de los fertilizantes y pesticidas globales en solo el 9 por ciento de las tierras de cultivo del mundo".
"Nuestro estudio buscó comprender las razones del uso excesivo de productos químicos agrícolas, porque abordar esto es fundamental para el desarrollo sostenible de la agricultura china", dijo el Dr. Gu.
El estudio utilizó una encuesta de hogares rurales representativa a nivel nacional de China y descubrió que el tamaño de las fincas pequeñas afecta fuertemente el uso y la intensidad de los químicos agrícolas en las fincas en China.
Se encontró que un aumento del 1 por ciento en el tamaño de la granja estaba asociado con una disminución del 0.3 por ciento y 0.5 por ciento en el uso de fertilizantes y pesticidas por hectárea, respectivamente. Esto correspondió a un aumento de casi el 1 por ciento en la productividad laboral agrícola y solo undisminución insignificante de 0.02 por ciento en los rendimientos de los cultivos.
El profesor de la Universidad de Melbourne, Deli Chen, dijo: "En los últimos años, el gobierno chino ha hecho esfuerzos para reducir el uso excesivo de productos químicos agrícolas, pero desafortunadamente los efectos han sido limitados".
"Si bien el crecimiento económico se ha asociado con el aumento del tamaño de las granjas en otros países, en China esta relación ha sido distorsionada por las políticas de tierra y migración, lo que lleva a la persistencia del tamaño de las pequeñas granjas", dijo el profesor Chen.
Los autores sugieren que eliminar estas distorsiones disminuiría el uso de químicos agrícolas en un 30-50 por ciento y el impacto ambiental de esos químicos en un 50 por ciento, al tiempo que duplicaría el ingreso total de todos los agricultores, incluidos aquellos que se mudan a áreas urbanas.
"El tamaño de las fincas pequeñas ha proliferado en China, en gran parte debido a la mala asignación de tierras de cultivo y mano de obra causada por las barreras al movimiento de mano de obra y los límites a la transferencia de los derechos de uso de tierras de cultivo", dijo el Dr. Gu. "Esto contribuye al uso excesivode productos químicos agrícolas de varias maneras.
"En primer lugar, muchas innovaciones tecnológicas y prácticas modernas de gestión que reducen el uso de productos químicos agrícolas son menos efectivas en las granjas pequeñas debido a los altos costos de adopción. Las personas con granjas más grandes suelen tener mejores conocimientos agrícolas y habilidades de gestión y, por lo tanto, utilizan productos químicos agrícolasmás eficientemente que los agricultores que operan a menor escala "
El estudio muestra que el tamaño promedio de la granja en China ha cambiado muy lentamente a pesar del fuerte crecimiento económico y la urbanización del país. Desde la década de 1980 hasta la década de 2000, el tamaño promedio de la granja del país disminuyó y aumentó lentamente desde la década de 2000. Este patrón difiere sustancialmente de otros países desarrollados.países.
También muestra que el 98 por ciento de los hogares que manejan granjas poseen una granja que mide menos de 2 hectáreas en China, una proporción mucho mayor que en otras regiones del mundo, incluso África.
"Los hallazgos en nuestro documento tienen implicaciones de largo alcance para muchos países menos desarrollados. Si bien la agricultura en los países menos desarrollados, especialmente en algunos países del África subsahariana, actualmente sufre un déficit de productos químicos agrícolas, su disponibilidadaumentar con el crecimiento económico ", dijo el profesor Chen.
"Si no se hace nada para abordar la mala asignación de tierras, trabajo y capital en la agricultura en estos países, enfrentarán los mismos problemas e implicaciones para la salud y el medio ambiente que la agricultura china ha experimentado en las últimas décadas".
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Materiales proporcionado por Universidad de Melbourne . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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