La investigación realizada por científicos del King's College de Londres sobre el papel que desempeña el intestino en el procesamiento y la distribución de grasas podría allanar el camino para el desarrollo de tratamientos personalizados para la obesidad y otras enfermedades crónicas en la próxima década. La investigación se publica en Genética de la naturaleza .
En el estudio más grande de su tipo, los científicos analizaron el metaboloma fecal la comunidad de químicos producidos por los microbios intestinales en las heces de 500 pares de gemelos para construir una imagen de cómo el intestino gobierna estos procesos y distribuye la grasa.El equipo de King también evaluó qué parte de esa actividad es genética y cuánto está determinada por factores ambientales.
El análisis de muestras de heces identificó biomarcadores para la acumulación de grasa interna alrededor de la cintura. Es bien sabido que esta grasa visceral está fuertemente asociada con el desarrollo de afecciones que incluyen diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y obesidad.
Al comprender cómo los químicos microbianos conducen al desarrollo de grasa alrededor de la cintura en algunos, pero no en todos los gemelos, el equipo del Rey espera avanzar también en la comprensión de los mecanismos muy similares que impulsan el desarrollo de la obesidad.
Un análisis de los metabolitos fecales moléculas químicas en las heces producidas por microbios encontró que menos de un quinto 17.9 por ciento de los procesos intestinales podrían atribuirse a factores hereditarios, pero se descubrió que el 67.7 por ciento de la actividad intestinal está influenciada porfactores ambientales, principalmente la dieta regular de una persona.
Esto significa que se pueden hacer cambios importantes en la forma en que el individuo procesa y distribuye la grasa al alterar tanto su dieta como las interacciones microbianas en su intestino.
En la parte posterior del estudio, los investigadores han creado un banco de metabolomas intestinales que puede ayudar a otros científicos a diseñar entornos intestinales personalizados e ideales que procesen y distribuyan grasa de manera eficiente. El estudio también ha generado la primera base de datos completa de qué microbios están asociados con qué químicometabolitos en el intestino. Esto puede ayudar a otros científicos a comprender cómo las bacterias en el intestino afectan la salud humana.
La investigadora principal, Dra. Cristina Menni, del King's College de Londres, dijo: 'Este estudio realmente ha acelerado nuestra comprensión de la interacción entre lo que comemos, la forma en que se procesa en el intestino y el desarrollo de grasa en el cuerpo, pero también la inmunidad yinflamación. Al analizar el metaboloma fecal, hemos podido obtener una instantánea de la salud del cuerpo y de los complejos procesos que tienen lugar en el intestino ".
El profesor del Grupo de Investigación Gemela de King's College London, Tim Spector, dijo: 'Este trabajo emocionante en nuestros gemelos muestra la importancia para nuestra salud y peso de los miles de químicos que producen los microbios intestinales en respuesta a los alimentos. Sabiendo que son en gran partecontrolado por lo que comemos en lugar de nuestros genes es una gran noticia, y abre muchas formas de usar los alimentos como medicina. En el futuro, estos químicos podrían incluso usarse en inodoros inteligentes o como papel higiénico inteligente ''.
El Dr. Jonas Zierer, primer autor del estudio agregó: 'Este nuevo conocimiento significa que podemos alterar el ambiente intestinal y enfrentar el desafío de la obesidad desde un nuevo ángulo que está relacionado con factores modificables como la dieta y los microbios en el intestino.Esto es emocionante, porque a diferencia de nuestros genes y nuestro riesgo innato de desarrollar grasa alrededor del abdomen, los microbios intestinales pueden modificarse con probióticos, con medicamentos o con dietas altas en fibra ''.
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Materiales proporcionados por King's College de Londres . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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