Un estudio epidemiológico realizado por investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de California en San Diego y la Universidad Nacional de Seúl sugiere que las personas con deficiencia de vitamina D pueden tener un riesgo mucho mayor de desarrollar diabetes.
Los resultados se informan en la edición en línea del 19 de abril de 2018 de PLOS uno .
Los científicos estudiaron una cohorte de 903 adultos sanos edad media: 74 sin indicaciones de prediabetes ni diabetes durante las visitas clínicas de 1997 a 1999, y luego siguieron a los participantes hasta 2009. Se midieron los niveles de vitamina D en sangredurante estas visitas, junto con la glucosa plasmática en ayunas y la tolerancia oral a la glucosa.
A lo largo del tiempo, hubo 47 nuevos casos de diabetes y 337 nuevos casos de prediabetes, en los que los niveles de azúcar en la sangre son más altos de lo normal pero aún no lo suficientemente altos como para ser clasificados como diabetes tipo 2.
Para el estudio, los investigadores identificaron que el nivel mínimo saludable de 25-hidroxivitamina D en el plasma sanguíneo es de 30 nanogramos por mililitro. Esto es 10 ng / ml por encima del nivel recomendado en 2010 por el Instituto de Medicina, ahora parte de TheNational Academies, un grupo asesor de salud del gobierno federal. Muchos grupos, sin embargo, han abogado por niveles más altos de vitamina D en el suero sanguíneo, hasta 50 ng / ml. El tema sigue siendo objeto de acalorado debate.
"Encontramos que los participantes con niveles sanguíneos de 25-hidroxivitamina D que estaban por encima de 30 ng / ml tenían un tercio del riesgo de diabetes y aquellos con niveles superiores a 50 ng / ml tenían un quinto del riesgo de desarrollar diabetes", dijo la primera autora Sue K. Park, MD, en el Departamento de Medicina Preventiva de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de Seúl en Corea del Sur.
El coautor del estudio, Cedric F. Garland, DrPH, profesor adjunto del Departamento de Medicina Familiar y Salud Pública de la Escuela de Medicina de la UC San Diego, dijo que las personas con niveles de 25-hidroxivitamina D por debajo de 30 ng / ml eran consideradas deficientes en vitamina D.Estas personas, encontraron los investigadores, tenían hasta cinco veces más riesgo de desarrollar diabetes que las personas con niveles superiores a 50 ng / ml.
Garland, quien previamente investigó las conexiones entre los niveles de vitamina D y varios tipos de cáncer, dijo que el estudio se basa en investigaciones epidemiológicas previas que vinculan la deficiencia de vitamina D con un mayor riesgo de diabetes. Los estudios epidemiológicos analizan la distribución y los determinantes de las condiciones de salud y enfermedadNo necesariamente prueban causa y efecto.
"Se necesita más investigación sobre si los niveles altos de 25-hidroxivitamina D podrían prevenir la diabetes tipo 2 o la transición de la pre-diabetes a la diabetes", dijo Garland. "Pero este trabajo y las investigaciones anteriores indican que existe una fuerte asociación".
Garland y otros han abogado durante mucho tiempo por los beneficios para la salud de la vitamina D. En 1980, él y su difunto hermano Frank C. Garland, también epidemiólogo, publicaron un artículo influyente que postuló la vitamina D producida por el cuerpo a través de la exposición a la luz solary el calcio que la vitamina D ayuda al cuerpo a absorber redujeron juntos el riesgo de cáncer de colon. Posteriormente, Garlands y sus colegas encontraron asociaciones con los cánceres de seno, pulmón y vejiga.
Para alcanzar niveles de 25-hidroxivitamina D de 30 ng / ml, Garland dijo que requeriría suplementos dietéticos de 3.000 a 5.000 unidades internacionales UI por día, menos con la adición de exposición solar moderada al día con un mínimo de ropa aproximadamente 10-15minutos por día al aire libre al mediodía.
La cantidad diaria promedio recomendada actual de vitamina D es de 400 UI para niños de hasta 1 año; 600 UI para edades de 1 a 70 años menos para mujeres embarazadas o lactantes y 800 UI para personas mayores de 70 años, según los Institutos Nacionalesde salud: las cantidades diarias más altas de vitamina D generalmente se consideran seguras, pero los niveles séricos en sangre que superan los 125 ng / ml se han relacionado con efectos secundarios adversos, como náuseas, estreñimiento, pérdida de peso, problemas del ritmo cardíaco y daño renal.
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Materiales proporcionado por Universidad de California - San Diego . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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