Las células inmunes patrullan el intestino para garantizar que los microbios nocivos ocultos en los alimentos que comemos no se escabullen en el cuerpo. Las células que son capaces de desencadenar la inflamación están equilibradas por células que promueven la tolerancia, protegiendo el cuerpo sin dañar los tejidos sensibles.el equilibrio se inclina demasiado hacia la inflamación, puede provocar una enfermedad inflamatoria intestinal.
Ahora, los investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington en St. Louis descubrieron que una especie de célula inmunitaria promotora de tolerancia aparece en ratones que transportan una bacteria específica en sus intestinos. Además, la bacteria necesita triptófano, uno de los componentes del edificiobloques de proteínas: para desencadenar la aparición de las células.
"Establecimos un vínculo entre una especie bacteriana - Lactobacillus reuteri - esa es una parte normal del microbioma intestinal y el desarrollo de una población de células que promueven la tolerancia ", dijo Marco Colonna, MD, profesor de Patología del Dr. Robert Rock Belliveau y autor principal del estudio." Cuanto mástriptófano que los ratones tenían en su dieta, la mayor cantidad de estas células inmunes que tenían "
Si tales hallazgos son válidos para las personas, sugeriría que la combinación de L. reuteri y una dieta rica en triptófano puede fomentar un ambiente intestinal más tolerante y menos inflamatorio, lo que podría significar alivio para el millón o más de estadounidenses que viven con dolor abdominal y diarrea por enfermedad inflamatoria intestinal.
El estudio se publica el 3 de agosto en la revista ciencia .
La investigadora postdoctoral Luisa Cervantes-Barragán, PhD, estaba estudiando un tipo de célula inmune que promueve la tolerancia cuando descubrió que un grupo de ratones de estudio tenía tales células, mientras que un segundo grupo de ratones de estudio que eran de la misma cepa de ratones pero eranalojado lejos del primer grupo no tenía tales células.
Los ratones eran genéticamente idénticos pero habían nacido y criado por separado, lo que indica que un factor ambiental influyó en el desarrollo de las células inmunes.
Sospechaba que la diferencia tenía que ver con los microbiomas intestinales de los ratones: la comunidad de bacterias, virus y hongos que normalmente viven dentro del tracto gastrointestinal.
Cervantes-Barragán colaboró con Chyi-Song Hsieh, MD, PhD, el Profesor Distinguido Alan A. y Edith L. Wolff de Medicina, para secuenciar el ADN de los intestinos de los dos grupos de ratones. Encontraron seis especies bacterianas presentes enlos ratones con las células inmunes pero ausentes de los ratones sin ellas
Con la ayuda de Jeffrey I. Gordon, MD, Profesor Distinguido de la Universidad Dr. Robert J. Glaser, los investigadores recurrieron a ratones que habían vivido en condiciones estériles desde su nacimiento para identificar cuál de las seis especies estaba involucrada en la inducción de la inmunidadcélulas. Tales ratones carecen de un microbioma intestinal y no desarrollan este tipo de células inmunes. Cuando L. reuteri se introdujo en los ratones libres de gérmenes, las células inmunes surgieron.
Para comprender cómo las bacterias afectaron el sistema inmune, los investigadores crecieron L. reuteri en líquido y luego transfirió pequeñas cantidades del líquido, sin bacterias, a células inmunes inmaduras aisladas de ratones. Las células inmunes se convirtieron en células promotoras de tolerancia. Cuando el componente activo se purificó del líquido, resultóser un subproducto del metabolismo del triptófano conocido como ácido indol-3-láctico.
El triptófano, comúnmente asociado con el pavo, es una parte normal del ratón y de la dieta humana. Los alimentos ricos en proteínas contienen cantidades apreciables: nueces, huevos, semillas, frijoles, pollo, yogurt, queso e incluso chocolate.
Cuando los investigadores duplicaron la cantidad de triptófano en la alimentación de los ratones, el número de tales células aumentó en aproximadamente un 50 por ciento. Cuando los niveles de triptófano se redujeron a la mitad, el número de células se redujo a la mitad.
Las personas tienen las mismas células promotoras de tolerancia que los ratones, y la mayoría de nosotros protegemos L. reuteri en nuestros tractos gastrointestinales. No se sabe si los subproductos de triptófano de L. reuteri inducen el desarrollo de las células en las personas como lo hacen en los ratones,pero se han encontrado defectos en los genes relacionados con el triptófano en personas con enfermedad inflamatoria intestinal.
"El desarrollo de estas células es probablemente algo que queremos alentar, ya que estas células controlan la inflamación en la superficie interna de los intestinos", dijo Cervantes-Barragán. "Potencialmente, altos niveles de triptófano en presencia de L. reuteri pueden inducirexpansión de esta población "
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Materiales proporcionado por Facultad de medicina de la Universidad de Washington . Original escrito por Tamara Bhandari. Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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