Los alimentos deben investigarse como una fuente potencial de propagación de Clostridium difficile , según la investigación presentada en el 27 Congreso Europeo de Microbiología Clínica y Enfermedades Infecciosas ECCMID.
Clostridium difficile C. difficile causa infecciones intestinales y puede ser particularmente peligroso para los pacientes de edad avanzada.Debido a que es resistente a los antibióticos de uso común, puede surgir en pacientes que ya están siendo tratados en el hospital por afecciones no relacionadas.
La nueva investigación utilizó huellas dactilares de ADN para examinar qué tipos particulares de bacterias estaban causando infecciones en los pacientes y qué tan ampliamente se distribuyen en Europa.
Algunas cepas se encontraron agrupadas dentro de un país en particular, lo que sugiere que posiblemente se estaban transmitiendo dentro de los hospitales, una ruta de transmisión bien reconocida. Sin embargo, debido a que algunas otras cepas se encontraron dispersas en varios países diferentes, esto agrega peso a laidea que C. difficile también podría transmitirse a través de nuestra comida.
La investigación fue presentada por el Dr. David Eyre, profesor clínico de la Universidad de Oxford, Reino Unido. Explicó: "Lo sabemos C. difficile vive en el intestino en una pequeña proporción de personas sanas, donde no causa síntomas. Sin embargo, su resistencia a los antibióticos significa que puede crecer incontrolablemente en pacientes tratados con los medicamentos, causando diarrea que puede ser severa o incluso fatal.la causa más frecuente de diarrea infecciosa en pacientes hospitalizados, y el aumento en el uso de antibióticos ha permitido C. difficile para propagarse de manera más efectiva.
"Se ha realizado un gran esfuerzo para controlar su propagación, incluidas las intervenciones de control de infecciones, como las campañas de lavado de manos, y la reducción del uso de antibióticos que pueden provocar una infección. A pesar de estas medidas, las personas siguen recibiendo. C. difficile las infecciones y las vías de transmisión no se comprenden completamente ".
Otras fuentes de transmisión que se han sugerido incluyen pacientes asintomáticos, niños, que portan C. difficile más comúnmente que los adultos, y los animales domésticos y de granja.
La nueva investigación incluyó todas las muestras de heces enviadas un día en verano y un día en invierno en 2012/2013 de 482 hospitales europeos. El Dr. Eyre y su equipo seleccionaron los diez tipos más comunes de C. difficile encontrado en las muestras. En cada caso, utilizaron huellas dactilares de ADN para examinar qué tan extendido estaba el tipo dentro de los países y entre países.
El Dr. Eyre dijo al congreso: "Lo sabemos C. difficile la infección se puede propagar dentro de los hospitales. Si esta fuera la única vía de transmisión, esperaríamos ver cada tipo de bacteria concentrado en un área. Sin embargo, debido a que también vimos algunos tipos que se propagaron por varios países, esto sugiere quelas bacterias se mueven por otros medios ".
La investigación indicó que cinco de los tipos estaban agrupados dentro de los países, mientras que otros cinco no. Un tipo, por ejemplo, se encontró en Bulgaria, República Checa, Finlandia, Francia, Alemania, Hungría, Italia, Países Bajos, Polonia,Rumania, Eslovaquia, España, Suecia y Reino Unido.
Otro tipo que se extendió por Austria, Francia, Alemania, Grecia, Irlanda, Italia, Portugal, España y el Reino Unido se ha asociado anteriormente con la cría de cerdos.
El Dr. Eyre continuó: "No sabemos mucho sobre cómo C. difficile podría extenderse en la cadena alimentaria, pero esta investigación sugiere que puede estar muy extendido. Si ese resulta ser el caso, entonces debemos enfocarnos en algunas estrategias preventivas nuevas como la vacunación en humanos una vez que esto sea posible, oes posible que debamos analizar nuestro uso de fertilizantes animales en los cultivos.
"Este estudio no nos da ninguna respuesta definitiva, pero sugiere que hay otros factores en juego en la propagación de C. difficile y se necesita urgentemente más investigación para precisarlos ".
Para investigar más a fondo, el Dr. Eyre espera repetir el estudio pero, al mismo tiempo, obtener muestras de alimentos, el entorno más amplio y los hospitales, para comprender mejor dónde podría estar la fuente de infección.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionados por Sociedad Europea de Microbiología Clínica y Enfermedades Infecciosas . Nota: el contenido se puede editar por estilo y longitud.
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