El pueblo Tsimane, una población de recolectores y horticultores de la Amazonía boliviana, tiene los niveles más bajos de envejecimiento vascular reportados para cualquier población, siendo la aterosclerosis coronaria endurecimiento de las arterias cinco veces menos común que en los EE. UU.a un estudio publicado en The Lancet y presentado en la conferencia del American College of Cardiology.
Los investigadores proponen que la pérdida de dietas y estilos de vida de subsistencia en la sociedad contemporánea podría clasificarse como un nuevo factor de riesgo de enfermedad cardíaca. Los principales factores de riesgo son la edad, el tabaquismo, el colesterol alto, la presión arterial alta, la inactividad física, la obesidad y la diabetes.
"Nuestro estudio muestra que los sudamericanos indígenas Tsimane tienen la prevalencia más baja de aterosclerosis coronaria de cualquier población estudiada", dijo el autor principal de antropología, profesor Hillard Kaplan, Universidad de Nuevo México, EE. UU. "Su estilo de vida sugiere que una dieta bajaen grasas saturadas y altas en carbohidratos ricos en fibra no procesados, junto con los animales salvajes y los peces, no fumar y mantenerse activo durante el día podría ayudar a prevenir el endurecimiento de las arterias del corazón. La pérdida de dietas y estilos de vida de subsistencia podría clasificarsecomo un nuevo factor de riesgo para el envejecimiento vascular y creemos que los componentes de esta forma de vida podrían beneficiar a las poblaciones sedentarias contemporáneas ".
Aunque el estilo de vida de Tsimane es muy diferente al de la sociedad contemporánea, ciertos elementos son transferibles y podrían ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
Mientras que las poblaciones industriales son sedentarias durante más de la mitad de sus horas de vigilia 54%, los Tsimane pasan solo el 10% de su día inactivo. Llevan un estilo de vida de subsistencia que implica cazar, recolectar, pescar y cultivar, donde los hombres pasanun promedio de 6-7 horas de su día haciendo actividad física y las mujeres pasan de 4 a 6 horas.
Su dieta se basa principalmente en carbohidratos 72% e incluye carbohidratos no procesados que son ricos en fibra como arroz, plátano, mandioca, maíz, nueces y frutas. La proteína constituye el 14% de su dieta y proviene de carne animalLa dieta es muy baja en grasas y las grasas comprometen solo el 14% de la dieta, lo que equivale a un estimado de 38 gramos de grasa por día, incluyendo 11 g de grasas saturadas y sin grasas trans. Además, fumar era raro en la población.
En el estudio observacional, los investigadores visitaron 85 aldeas de Tsimane entre 2014 y 2015. Midieron el riesgo de enfermedad cardíaca de los participantes mediante tomografías computarizadas de los corazones de 705 adultos de 40 a 94 años de edad para medir la extensión deendurecimiento de las arterias coronarias, así como medir el peso, la edad, la frecuencia cardíaca, la presión arterial, el colesterol, la glucosa en sangre y la inflamación.
Según su tomografía computarizada, casi nueve de cada 10 personas de Tsimane 596 de 705 personas, 85% no tenían riesgo de enfermedad cardíaca, 89 13% tenían bajo riesgo y solo 20 personas 3% tenían moderadoo alto riesgo. Estos hallazgos también continuaron hasta la vejez, donde casi dos tercios 65%, 31 de 48 de los mayores de 75 años casi no tenían riesgo y el 8% 4 de 48 tenían riesgo moderado o alto.Estos resultados son los niveles más bajos reportados de envejecimiento vascular de cualquier población registrada hasta la fecha.
En comparación, un estudio realizado en EE. UU. Con 6814 personas de 45 a 84 años descubrió que solo el 14% de los estadounidenses tenía una tomografía computarizada que no sugería riesgo de enfermedad cardíaca y la mitad 50% tenía un riesgo moderado o alto: unprevalencia cinco veces mayor que en la población de Tsimane.
En la población de Tsimane, la frecuencia cardíaca, la presión arterial, el colesterol y la glucosa en sangre también fueron bajos, posiblemente como resultado de su estilo de vida. Los investigadores también señalan que se identificó el bajo riesgo de aterosclerosis coronaria a pesar de que hay niveles elevados de inflamaciónen la mitad de la población de Tsimane 51%, 360 de 705 personas.
"El pensamiento convencional es que la inflamación aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca", dijo el profesor Randall Thompson, cardiólogo del Saint Luke's Mid America Heart Institute, EE. UU. "Sin embargo, la inflamación común al Tsimane no se asoció con un mayor riesgo de enfermedad cardíacay, en cambio, puede ser el resultado de altas tasas de infecciones ".
Debido a que el estudio es observacional, no puede confirmar cómo la población de Tsimane está protegida del envejecimiento vascular, o qué parte de su estilo de vida dieta, actividad física o fumar es más protectora. Los investigadores sugieren que es más probable que sea el resultado desu estilo de vida que la genética, debido a un aumento gradual en los niveles de colesterol que coincide con un estilo de vida que cambia rápidamente.
"En los últimos cinco años, las nuevas carreteras y la introducción de canoas motorizadas han aumentado dramáticamente el acceso al pueblo cercano para comprar azúcar y aceite de cocina", dijo el Dr. Ben Trumble, Universidad Estatal de Arizona, EE. UU. "Esto está dando paso acambios económicos y nutricionales importantes para el pueblo Tsimane "
Los investigadores no estudiaron si el endurecimiento de las arterias coronarias en la población de Tsimane afectaba su salud, pero observaron que las muertes por ataques cardíacos son muy poco frecuentes en la población, por lo que es probable que sus bajos niveles de aterosclerosis y enfermedad cardíaca estén asociados.los investigadores están investigando esto en más investigaciones.
"Este estudio sugiere que la aterosclerosis coronaria podría evitarse si las personas adoptaran algunos elementos del estilo de vida Tsimane, como mantener muy bajo el colesterol LDL, la presión arterial y el azúcar en la sangre, no fumar y estar físicamente activos", dijo el autor principal de cardiología Dr.Gregory S. Thomas, Long Beach Memorial Medical Center, EE. UU. "La mayoría de los Tsimane pueden vivir toda su vida sin desarrollar ninguna aterosclerosis coronaria. Esto nunca se ha visto en ninguna investigación previa. Si bien es difícil de lograr en el mundo industrializado,podemos adoptar algunos aspectos de su estilo de vida para prevenir potencialmente una condición que pensamos que podría afectarnos a casi todos ".
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por The Lancet . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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