Reemplazar los fuegos de cocina tradicionales y las estufas en el mundo en desarrollo con estufas "más limpias" es una estrategia potencial para reducir la contaminación del aire en los hogares que empeora el cambio climático y es un asesino mundial líder.
Un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad de Columbia Británica, la Universidad de Washington y otros lugares, que midió la contaminación del aire en el hogar y en el ambiente antes y después de una intervención de estufa aprobada por el financiamiento del carbono en la India rural, descubrió que las mejoras fueronmenos de lo anticipado
Las concentraciones interiores reales medidas en el campo fueron solo moderadamente más bajas para las estufas nuevas que para las estufas tradicionales, según un artículo publicado en junio en Ciencia y tecnología ambiental . El estudio es uno de los pocos que miden en detalle las diferencias sobre el terreno de un proyecto de estufas limpias, y el primero en evaluar los beneficios colaterales de una intervención de estufas financiadas con carbono.
Además, el 40 por ciento de las familias que usaron una estufa de leña más eficiente como parte de la intervención también eligieron continuar usando estufas tradicionales, que prefirieron para preparar platos básicos como el pan roti. Esa duplicación borró gran parte de la eficiencia esperaday mejoras en la contaminación.
Los estudios de laboratorio sugirieron que las estufas más eficientes y de combustión más limpia podrían reducir el consumo de leña de una familia hasta en un 67 por ciento, reduciendo así la contaminación del aire y la deforestación de los hogares. En la práctica, no hubo diferencias estadísticamente significativas en el consumo de combustible entre las familias que usabanlas nuevas estufas y familias que continuaron cocinando a fuego abierto o estufas tradicionales.
Sin evaluaciones basadas en el campo, se pueden llevar a cabo intervenciones de estufas limpias bajo programas de financiamiento de carbono que no logran las reducciones de carbono esperadas o los beneficios anticipados para la salud y el clima, concluye el estudio.
"Una estufa puede funcionar bien en el laboratorio, pero una pregunta crítica es ¿qué sucede en el mundo real?", Dijo el autor principal Ther Wint Aung, estudiante de doctorado en el Instituto de Recursos, Medio Ambiente y Sostenibilidad de la UBC. "Mujeres que están ocupadas".cuidar los cultivos y cocinar comidas y cuidar a los niños están usando estufas de varias maneras en el campo que no coinciden con las condiciones en el laboratorio ".
En todos los hogares, las concentraciones medias internas de partículas, un componente poco saludable del humo de la cocina que puede contribuir a las enfermedades pulmonares y cardíacas, aumentaron después de la introducción de las estufas de intervención, probablemente debido a los patrones climáticos estacionales o los rituales alimentarios que requerían más cocción.
Sin embargo, el aumento medio fue menor en los hogares donde las familias usaban exclusivamente estufas de intervención: 51 microgramos por metro cúbico, en comparación con 92 microgramos por metro cúbico para las familias que usaban estufas de intervención y tradicionales y 139 microgramos por metro cúbico paragrupo de control de familias que continuaron cocinando en una estufa tradicional.
"Por un lado, hubo un aumento menor en algunos niveles de contaminación y eso es una victoria. Pero por otro lado, se siente bastante lejos de ser una solución completa", dijo el coautor Julian Marshall, profesor de civil de la UWe ingeniería ambiental.
La intervención de la estufa que estudió el equipo de investigación fue la primera intervención de estufa en India aprobada para financiamiento bajo el Mecanismo de Desarrollo Limpio del Protocolo de Kyoto, que permite a los países más ricos reducir sus emisiones climáticas al invertir en proyectos que brindan beneficios climáticos en otros lugares.
Entre 187 familias que cocinaban con estufas tradicionales que queman leña o desechos agrícolas en el distrito de Koppal de Karnataka, en el sur de India, aproximadamente la mitad fueron asignadas al azar para recibir estufas de intervención: una estufa de "cohete" de una sola olla que quema la misma biomasaLa aleatorización permitió que los dos grupos fueran comparables en las variables demográficas y socioeconómicas que pueden influir en el resultado de las medidas, minimizando así el sesgo potencial.
La organización comunitaria que lidera la intervención tiene un historial de trabajo en la región y se ocupó de abordar los problemas con prontitud y garantizar que las nuevas estufas fueran culturalmente aceptables, como reducir la altura de las estufas para satisfacer las necesidades ergonómicas delmujeres que los usan
El equipo de investigación tomó medidas detalladas de la cantidad de leña que quemaron los dos grupos, así como la contaminación del aire dentro de las áreas de cocina domésticas y en los sitios del centro y en contra del viento del pueblo, antes y después de la introducción de las estufas de intervención.
Los investigadores también midieron el carbono negro, un componente menos estudiado del humo que tiene efectos negativos para la salud y también contribuye al cambio climático, y descubrieron que las estufas de intervención aumentaron la proporción de ese contaminante en el humo.
Los próximos pasos para el equipo de investigación incluyen investigar si dar a las familias más opciones entre las estufas de intervención, con el objetivo de encontrar una que satisfaga una gama más amplia de sus necesidades, podría reducir aún más la dependencia de las estufas tradicionales y más contaminantes.
"Todavía no hemos roto esta tuerca", dijo Marshall. "Pero tal vez esa es la naturaleza de este problema, tal vez vamos a tener pasos pequeños e incrementales hacia adelante. Tal vez no sea un tipo de vacunaenfoque donde tiene un paso gigante que reduce drásticamente el problema "
"En última instancia, los hogares de todo el mundo desearán las mismas tecnologías de cocina limpia que se usan en los países de altos ingresos y en la mayoría de las zonas urbanas: electricidad o gas", dijo el coautor Michael Brauer, profesor de UBC en la Escuela de Población y Salud Pública."Este estudio sugiere que la solución provisional de estufas de biomasa más limpias sigue siendo difícil".
Fuente de la historia :
Materiales proporcionado por Universidad de Washington . Original escrito por Jennifer Langston. Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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