Un cambio en la dieta puede mejorar la vida de las personas diagnosticadas con un trastorno intestinal común pero difícil de tratar.
Ese es el resultado de una investigación realizada por el Sistema de Salud de la Universidad de Michigan, presentado en la Semana de Enfermedades Digestivas, que estudió por primera vez en los Estados Unidos el resultado de seguir una dieta cuidadosamente controlada para mejorar los síntomas y la calidad de vida de las personas consíndrome del intestino irritable.
"Este es el único ensayo clínico metódicamente riguroso que muestra que la terapia basada en la dieta no solo puede mejorar los síntomas, sino también la calidad de vida en pacientes con SII", dice el profesor clínico asistente y gastroenterólogo de la UM Shanti Eswaran, MD, quien investiga elpapel de la dieta y los alimentos en enfermedades intestinales funcionales como el SII.
El síndrome del intestino irritable puede ser muy debilitante, si no prácticamente paralizante, y afectar el trabajo, el sueño y las relaciones personales y familiares.
La mayoría de los tratamientos inicialmente se basan en medicamentos que a menudo son caros, generalmente ineficaces y con frecuencia causan efectos secundarios no deseados. Y desafortunadamente no hay cura.
Muchos profesionales y pacientes han recurrido a la dieta como un posible tratamiento, pero muchas de las recomendaciones dietéticas no han sido respaldadas por ensayos clínicos.
El estudio, el más grande de su tipo, midió el grado de alivio de FODMAP bajo, una dieta frecuentemente recomendada, que significa oligo-di-monosacáridos fermentables y polioles.
Esta dieta excluye muchos compuestos que se encuentran en el trigo, ciertas frutas y verduras, ajo, cebolla y sustitutos del azúcar.
Durante un proceso de seis semanas, los dietistas registrados educaron y monitorearon el progreso de más de 90 pacientes con SII. Aproximadamente la mitad siguió una dieta baja en FODMAP prescrita, y la mitad era un grupo de control que usaba un régimen de sentido común, reduciendo en gran medidacomidas, atracones e irritantes conocidos como la cafeína y el alcohol.
Los resultados fueron impresionantes: más del 50 por ciento de los pacientes con una dieta baja en FODMAP tuvieron una mejora importante de su dolor abdominal, en comparación con el 20 por ciento del grupo de control.
También hubo una mejoría de otros síntomas molestos en comparación con el grupo de control: hinchazón, diarrea y urgencia de las heces.
Eswaran colaboró con William Chey, MD, profesor de medicina interna, Kenya Jackson, Sivaram G. Pillai, Samuel W. Chey y Theresa Han-Markey, MS, RD, en la Universidad de Michigan en el resumen del estudio publicado en Gastroenterology.
A las cuatro semanas, la proporción de pacientes con una mejora significativa en la calidad de vida del SII fue significativamente mayor en el grupo con bajo FODMAP en comparación con el grupo control: 61 por ciento versus 27 por ciento.
Si bien los resultados son muy alentadores para las personas con SII, hay algunas advertencias importantes, dice Eswaran.
Debido a las muchas incógnitas sobre las causas químicas y los desencadenantes del SII, la lista de alimentos "malos" es exhaustiva y difícil de alcanzar, y se recomienda la ayuda de un dietista.
"Low-FODMAP no es un tratamiento nuevo, pero ahora estamos convencidos de que realmente funciona", dice. "Nuestro próximo paso será determinar con mayor precisión la química subyacente de cómo y por qué alimentos particulares pueden producir resultados dramáticamente diferentes"para diferentes personas. Mientras tanto, recomendamos encarecidamente que los pacientes con SII trabajen con su médico y un dietista registrado para navegar la dieta baja en FODMAP para controlar sus síntomas de SII ".
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Materiales proporcionado por Sistema de salud de la Universidad de Michigan . Nota: El contenido puede ser editado por estilo y longitud.
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