Investigación publicada hoy en la edición de abril de 2016 de Otorrinolaringología-Cirugía de cabeza y cuello examina la incidencia de lesiones causadas por la ingestión de cerdas de alambre de los cepillos para parrillas e indica a los médicos y consumidores que se den cuenta antes de la temporada de parrilladas de verano.
Los investigadores revisaron la literatura y utilizaron el Sistema Nacional de Vigilancia Electrónica de Lesiones de la Comisión de Seguridad de Productos del Consumidor y la base de datos de lesiones reportadas por el consumidor SaferProducts.gov para estimar las visitas al departamento de emergencias por lesiones de cerdas de alambre entre 2002 y 2014. Los autores del estudio estimaron 1698 casos presentados en departamentos de emergencias en ese tiempo, pero advierten que la estimación no incluye los casos que se presentan en centros de atención de urgencia u otros entornos ambulatorios.
"Es probable que el problema no se informe lo suficiente y, por lo tanto, se subestime", dijo el autor principal del estudio, CW David Chang, MD. "Debido a la naturaleza poco común de las lesiones por cerdas de alambre, es posible que las personas no sean tan conscientes de los peligros y las implicaciones.entre los médicos, radiólogos y otorrinolaringólogos del departamento de emergencias es particularmente importante para que se puedan realizar las pruebas y los exámenes adecuados ".
La localización más común de la lesión fue la cavidad oral y la orofaringe, que incluye la garganta y las amígdalas. En todas las bases de datos, las lesiones que involucran el esófago y la cabeza y el cuello fueron más frecuentes que las lesiones abdominales.
Los autores del estudio alientan a los consumidores a tener cuidado al limpiar las parrillas con cepillos de cerdas de alambre, examinar los cepillos antes de cada uso y desechar si las cerdas están sueltas. Recomiendan inspeccionar las parrillas de cocción antes de cocinar y buscar métodos de limpieza alternativos.
Fuente de la historia :
Materiales proporcionados por Academia Americana de Otorrinolaringología - Cirugía de cabeza y cuello . Nota: el contenido se puede editar por estilo y longitud.
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